Творожный омлет (запеканка) с карамельными яблоками
Поделиться
Ингредиенты
Творог 200 грамм
Яйца 3шт.
Сахар 2-3 ст.л
Масло сливочное около 50 грамм
Корица по вкусу
Яблоки 1 большое (или 2 маленьких)
Average: 5 (1 vote)

Творожный омлет (запеканка) с карамельными яблоками

Если вы попробуете приготовить такой завтрак однажды, то, наверняка, это станет ваши любимым вариантом утренней трапезы. Рецепт идеальный во всех отношениях: доступность продуктов, скорость приготовления, достойный вкус! Этот вариант творожной запеканки за несколько минут отлично подойдет для тех, кто как и я не очень дружит со своей духовкой)))

Итак, начнем с продуктов

1

Готовить начинаем с того, что творог  с яйцами сбиваем миксером или блендером. По желанию на этом этапе можете добавить немного сахара, но, на мой взгляд, в этом нет необходимости.

Готовить начинаем с того, что творог  с яйцами сбиваем миксером или блендером. По желанию на этом этапе можете добавить немного сахара, но, на мой взгляд, в этом нет необходимости.

2

На сковороду высыпаем сахар (в идеале - коричневый, но я справилась и с обычным). Ждем, когда он растает в карамель.

На сковороду высыпаем сахар (в идеале - коричневый, но я справилась и с обычным). Ждем, когда он растает в карамель.

3

Теперь добавляем сливочное масло и даем ему растаять.

Теперь добавляем сливочное масло и даем ему растаять.

4

Яблоки я очистила и нарезала на тонкие дольки. Обжариваем их в карамели, посыпаем корицей, если любите.

Яблоки я очистила и нарезала на тонкие дольки. Обжариваем их в карамели, посыпаем корицей, если любите.

5

Когда яблочки покроются карамелью, заливаем их нашей творожно-яичной смесью, накрываем сковороду крышкой и включаем средний огонь.

Когда яблочки покроются карамелью, заливаем их нашей творожно-яичной смесью, накрываем сковороду крышкой и включаем средний огонь.

6

Ваш яблочный омлет будет готов, когда на нем появятся пузыри (минут через 5-6), и верх загустеет.

Ваш яблочный омлет будет готов, когда на нем появятся пузыри (минут через 5-6), и верх загустеет.

7

Переворачиваем запеканку-омлет на тарелку инаслаждаемся бесподобным вкусом.

Приятного аппетита!

Переворачиваем запеканку-омлет на тарелку инаслаждаемся бесподобным вкусом.

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments