Рыбные котлеты из хека, рецепт как в детском саду (видео)
Поделиться
Ингредиенты
Хек филе 700 гр
Хлеб пшеничный 200 гр
Молоко 250 гр
Панировочные сухари 50 гр
Average: 4 (2 votes)

Рыбные котлеты из хека, рецепт как в детском саду (видео)

Рыбные котлеты богаты белком. Включают в детский рацион хек, минтай, треску, морского окуня не реже двух раз в неделю. Однако именно котлеты детям нравятся больше всего.

Для этого блюда возьмите либо пять тушек потрошеного хека без головы, либо 700 грамм готового филе.

Этапы приготовления:

  1. Филе хека нарежьте на кусочки.
  2. Батон или хлеб пшеничный замочите в молоке или в воде.
  3. Рыбу и размоченный хлеб пропустите через мясорубку.
  4. Тщательно перемешайте, добавьте соль, можно специи.
  5. Сформируйте котлетки, весом по 80 грамм.
  6. Уложите в форму для запекания, предварительно смазав маслом.
  7. Запекайте в духовке при 250 градусах 25 минут.

Как видите, в составе кроме рыбы и белого хлеба ничего нет, поэтому можно включать в рацион разных столов, в том числе лечебных. Подойдет к любому гарниру.

1 ч.
20 мин.
13 штук
comments powered by HyperComments