Энергетическая ценность
-
0.50 г.Белки
-
0.00 г.Жиры
-
52.50 г.Углеводы
-
208.30 ккал.Калории
Абрикосовое варенье
Сохранить золотистое лето на долгую холодную зиму можно при помощи простой полулитровой банки! Как? Очень просто: ароматные абрикосы превращаются в душистое варенье, наслаждаться которым можно длинными зимними вечерами, добавляя его в чай или к любимым десертам (пирогам, мороженому, тостам). Нам понадобятся следующие продукты:
Абрикосы тщательно вымыть путем погружения в воду, затем под проточной.
Абрикосы тщательно вымыть путем погружения в воду, затем под проточной.
Удалить косточки.
Удалить косточки.
Засыпать фрукты сахаром так, чтобы он практически полностью их закрывал. Оставить на ночь в холодильнике.
Засыпать фрукты сахаром так, чтобы он практически полностью их закрывал. Оставить на ночь в холодильнике.
Затем перемешать, переложить в кастрюлю и поставить на плиту. Подождать, пока закипят.
Затем перемешать, переложить в кастрюлю и поставить на плиту. Подождать, пока закипят.
Убавить огонь, кипятить варенье от 40 до 80 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Проверять следующим образом: капнуть сиропом на сухую тарелку, капля не должна растекаться.
Убавить огонь, кипятить варенье от 40 до 80 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Проверять следующим образом: капнуть сиропом на сухую тарелку, капля не должна растекаться.
Проверять следующим образом: капнуть сиропом на сухую тарелку, капля не должна растекаться.
Пока варенье варится, простерилизовать полулитровые банки. Затем влить в них горячее варенье, закатать, перевернуть вверх дном и укрыть теплым одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте, наслаждаться абрикосовым вареньем когда захочется!
Проверять следующим образом: капнуть сиропом на сухую тарелку, капля не должна растекаться.
Пока варенье варится, простерилизовать полулитровые банки. Затем влить в них горячее варенье, закатать, перевернуть вверх дном и укрыть теплым одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте, наслаждаться абрикосовым вареньем когда захочется!
