Молодой картофель запеченный в духовке
Молодой картофель — любимое блюдо миллионов людей. Удивительно, насколько проник в нашу жизнь этот самый овощ, или черт его знает, корнеплод :). Вспоминаю, как в детстве мать летом сначала варила, потом обжаривала молодую картошку в сковороде, и ели мы ее со свекольным холодником. Все говорили, что я был сладкоежкой в детстве, что ничего не хотел есть кроме сладостей. А мне запомнилась только молодая картошка и холодник. Кто не жил в СССР, тот меня не поймет. Кто жил, тот знает. Это сейчас можно купить молодой картофель круглый год. А у нас такого не было. У нас молодой картофель был две-три недели в году, а все остальное время гнилая бульба. Но, как и прежде, мы любим этот самый корнеплод и едим его с удовольствием. Приготовить молодой картофель запеченный в духовке не сложно, с эти может справиться кто угодно. Берем