Рисовая запеканка с зеленым горошком
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Рисовая запеканка с зеленым горошком

Я считаю, что нет ничего проще и полезнее запеканок. Во-первых, ни один ингредиент в них не обжаривается на масле, а во-вторых, для их приготовления достаточно просто смешать все составляющие.

Сегодня я хочу поделиться с вами изумительным гарниром с зеленым горошком и рисом. Его можно даже подать как отдельное блюдо на завтрак или ужин, несколько изменив состав начинки (например, нарезав колбаски).

Вам может понадобиться
1

Вот те ингредиенты, которые я использовала для приготовления рисовой запеканки.

Вот те ингредиенты, которые я использовала для приготовления рисовой запеканки.

2

Рис сварить (не до готовности) в подсоленной воде. Откинуть его в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.

Рис сварить (не до готовности) в подсоленной воде. Откинуть его в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.

3

Масло растопить в микроволновке (1 минута) или на водяной бане.

Масло растопить в микроволновке (1 минута) или на водяной бане.

4

Добавить в рис яйца, масло, майонез, горчицу. 

Добавить в рис яйца, масло, майонез, горчицу. 

5

Перемешать.

Перемешать.

Growfood Growfood Growfood
6

Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

7

Добавить зеленый горошек. Аккуратно перемешать.

Добавить зеленый горошек. Аккуратно перемешать.

8

Добавить йогурт (сметану) специи, посолить, поперчить. Перемешать.

Добавить йогурт (сметану) специи, посолить, поперчить. Перемешать.

9

Форму смахать растительным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто.

Форму смахать растительным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто.

10

Выпекать в духовке при 180 (или 200) градусах примерно полчаса.

Выпекать в духовке при 180 (или 200) градусах примерно полчаса.

Growfood Growfood Growfood
11

Подавать со сметаной, свежими овощами, зеленью. Приятного аппетита!

Подавать со сметаной, свежими овощами, зеленью. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments