Пользу свеклы в рационе ребенка сложно переоценить. В первую очередь – это гемоглобин, необходимый для хорошего обмена веществ. Второе то, что…
Для любителей яблочных пирогов и песочного теста проще этой выпечки просто не найти. Минимум возни, никаких грязных рук и моря посуды в раковине. Все…
Лето и начало осени – время молодого картофеля. Можно отварить, добавить чеснока, зелени, сметаны и наслаждаться блюдом, которое не требует…
Овощи, приготовленные на гриле, всегда полезнее и вкуснее запеченных и поджаренных. И если гриль на углях под открытым небом недоступен, лучшим…
Популярный американский продукт не очень-то прижился на отечественной кухне. Сначала арахисовая паста выступала как экзотика. На полках наших…
Свекла – овощ очень полезный, хоть за рубежом он и не сыскал особой популярности. В наших же широтах его уважают, но готовят не так и много блюд:…
Если у вас залежались яблоки с прошлого сезона, не спешите их выбрасывать. Из чуть сморщенных, которые уже не хочется есть, выйдут отличный пирожки.…
Жареная картошка с грибами – пища, конечно, несколько тяжелая для желудка, но до чего же вкусная! А если очень хочется, то в разумных количествах…
Цветную капусту многие недолюбливают. И совершенно зря. Скорее всего, эти люди просто не умеют ее готовить! Проблему легко исправить, следуйте…
Легкое и неожиданно вкусное блюдо довелось попробовать в Болгарии. Оригинального рецепта не нашлось, поэтому пришлось экспериментировать…
Стручковая фасоль для многих считается деликатесом. На прилавках рынков и супермаркетов она стоит недешево, так как является сезонным овощем. Многие…
Для тех, кто не очень любит консервированные помидоры, но уважает желе во всех его проявлениях, есть рецепт консервированных помидоров в желе! Вкус у…
Август-сентябрь – время свежих лесных грибов! Первые жареные подосиновики в сметане, ароматные, вкусные, полезные. Или грибная подливка к драникам. А…
Соус тартар пришел к нам из французской кухни. Вероятно, «по дороге» его рецепт немного видоизменился, но то, что мы готовим и подаем к столу сейчас…
В начале лета желание есть побольше овощей очень сильное. Но первой на собственных участках вырастает зелень. Между прочим, кладезь витаминов и очень…
В период осенне-зимнего авитаминоза крайне важно употреблять достаточное количество фруктов. На смену отечественным яблокам и грушам ежегодного…
Нежное и красивое – желтенькое – блюдо в качестве отличного варианта для тех, кто на диете. Или просто для любителей овощей в разной их интерпретации…
Середина лета – время свежих отечественных овощей. Только с грядки, полезный и очень вкусные! Время запасаться витаминами. Что касается банальной и…
По этому рецепту наварить супа на пару дней точно не получится. Домашние сразу всё съедят и попросят добавки. Однако, если вас это не пугает, -…
Иногда посещаем с мужем заведения общепита. И, конечно, хочется заказать и попробовать то, что дома не будешь готовить в промышленных масштабах. А…
Очень люблю овощи на гриле. Часто заказываю их в кафе или ресторане. Но обычно там подают хоть и вкусные, но чересчур жирные, буквально плавающие в…
К моему великому стыду – а может быть и к радости – я ни разу не посещала известную сеть американского общепита. И когда родственники подарили мне…
Для современного человека нет ничего невозможного. И даже экзотический фруктовый салат в холодное время суток – вполне позволительная роскошь. Благо…
Сладкий жареный перец можно использовать как сезонную закуску к основным блюдам. Если зимой мы предпочитаем горячий фаршированный перец, то в теплое…