Рассольник с почками в мультиварке
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Рассольник с почками в мультиварке

Мы купили мультиварку и теперь у нас готовка каждый день в радость. Очень, я вам скажу, удобно и быстро. Можно готовить все, что угодно. И фрикадельки в мультиварке, и спагетти с грибами и даже каннеллони с творогом и манник. Нельзя сказать, что это панацея, но ничего не выкипает, не лезет наружу и получается реально вкусно. Аромат приправ идет в пищу а не в вытяжку. Итак, первый суп, который я там приготовил, это "Рассольник с почками".

1 ч.
30 мин.
4 порции
Вам может понадобиться
1

Почки режем и, дабы они не воняли, замачиваем на 3-4 часа в воде с уксусом. Для верности можно поменять воду несколько раз. 

Почки режем и, дабы они не воняли, замачиваем на 3-4 часа в воде с уксусом. Для верности можно поменять воду несколько раз. 

2

На это же время замачиваем перловку.

На это же время замачиваем перловку.

3

Картофель, лук, огурцы, морковку моем, чистим, режем.

Картофель, лук, огурцы, морковку моем, чистим, режем.

4

Ставим режим "жарка" и обжариваем лук с морковкой. 

Ставим режим "жарка" и обжариваем лук с морковкой. 

5

Добавляем почки и жарим, пока не выпарится вся влага. Добавляем приправы и соль.

Добавляем почки и жарим, пока не выпарится вся влага. Добавляем приправы и соль.

Growfood Growfood Growfood
6

Высыпаем туда огурцы, перловку,  и заливаем водой.

Высыпаем туда огурцы, перловку,  и заливаем водой.

7

Ставим режим "Суп" на стандартное время - 1 час.

Ставим режим "Суп" на стандартное время - 1 час.

8

Как только аппарат подаст сигнал, что готово, закидываем туда мелко порезанную зелень и оставляем томиться минут 20.

Готово, на здоровье.

Как только аппарат подаст сигнал, что готово, закидываем туда мелко порезанную зелень и оставляем томиться минут 20.

Готово, на здоровье.

comments powered by HyperComments