Суп с лососем и цветной капустой
Поделиться
Ингредиенты
Лосось свежий 400 грамм
Масло оливковое 50 грамм
Лук репчатый 1 штука
Капуста цветная в соцветиях 250 грамм
Мука 50 грамм
Картофель пару штук
Вода 500 грамм
Молоко цельное 250 грамм
Сливки желательно самые жирные 100 грамм
Приправы
Average: 5 (1 vote)

Суп с лососем и цветной капустой

Лосось – морская рыба из семейства осетровых. Это природный источник здоровья для нашего организма. Предлагаем вам отличный рецепт супа с лососем для вас и вашей семьи.

1

Готовим суп из лосося следующим образом: в кастрюлю выливаем масло, прогреваем его. Затем нарезаем лук мелко, кладем в масло, немного жарим. Высыпаем муку, все перемешиваем, жарим еще минуты 2. Выливаем воду, мешаем. Картофель режем на кубики, цветную капусту как можно меньше разламываем и тоже кладем все это к муке и луку. Потом все это варим еще приблизительно минут 15. Добавляем молоко со сливками. Доводим до кипения, потом огонь стоит уменьшить. Добавляем кусочки филе лосося. Суп заканчиваем варить тогда, когда рыба проварится. Соль и перец по вашему желанию. Приятного аппетита!

Готовим суп из лосося следующим образом: в кастрюлю выливаем масло, прогреваем его. Затем нарезаем лук мелко, кладем в масло, немного жарим. Высыпаем муку, все перемешиваем, жарим еще минуты 2. Выливаем воду, мешаем. Картофель режем на кубики, цветную капусту как можно меньше разламываем и тоже кладем все это к муке и луку. Потом все это варим еще приблизительно минут 15. Добавляем молоко со сливками. Доводим до кипения, потом огонь стоит уменьшить. Добавляем кусочки филе лосося. Суп заканчиваем варить тогда, когда рыба проварится. Соль и перец по вашему желанию. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments