У нас это часто называют макаронами с фаршем или по-флотски. В Италии это - паста Болоньезе. И имеет она несколько хитростей, вполне подвластных…
Предварительно печень хорошо вымочить в воде или молоке и удалить все жилы.
Нарезать кусочками.
Муку смешать с солью.
Каждый кусочек печени…
Известно, что мясо лучше есть с овощами. Колбаски по-слуцки – отличный способ совместить одно с другим. По сути, можно гарнир и не подавать. Но все…
Печеночный паштет понравится любителям вкусной и сытной закуски. Он идеален для бутербродов. Также его можно добавлять к гарнирам: отварному рису,…
Белорусская кухня представлена различными блюдами из картошки. Одно из самых популярных – драники с мясом, точнее, с фаршем. Да, понадобится время на…
Какой малыш не любит сосисок! Кто-то из родителей считает, что продукт не самый полезный, другие, наоборот, с удовольствием покупают для своих детей…
Еще один вариант универсального блюда – пиццы, в которое, как известно, можно класть всё, что угодно. И всё равно будет вкусно. В этот рецепте есть…
Рулет из фарша с луком и яйцом с удовольствием едят дети и взрослые. Блюдо не только полезное и вкусное, оно еще и красивое. Подать можно даже на…
Пицца на творожном тесте – это облегченный вариант так называемого фаст фуда в домашних условиях. Нежнее, чем на дрожжевом, и немного вкуснее. Если…
В детском питании из красного мясо рекомендовано использовать говядину. Считается, что она менее жирная и более богата белками. Но в некоторых…
Кто не любит тефтели? Блюдо из детства и советских столовых не теряет актуальности. Сейчас их модно называть митболами – мясными шариками. Но суть от…
Если вы любитель запеченного на костре мяса или приверженец правильного питания, то вряд ли откажетесь от хорошо приготовленного барбекю или шашлыка…
Для любителей оригинальных рецептов на мангале представляю отличный вариант удивить и накормить всю семью – шашлыки из картофеля. Подойдет первая…
Вариант закуски, которая становится всё белее популярной. Она продаётся в кулинариях, её часто готовят на пикники и просто перекусить. Немного похоже…
Когда приходит время сезона пикников, хочется разнообразить стол чем-то другим, помимо вкусных шашлыков и сочного барбекю. И всё чаще отдыхающие на…
Домашние чебуреки – не чета тем, которые предлагает кулинария. Здесь хозяйка кладет те продукты, в качестве которых полностью уверена, да и…
Рациональное ведение хозяйства заключается, в том числе, в экономии времени на готовку. Имея в морозильной камере определенный запас полуфабрикатов,…
Классический для всего постсоветского пространства рецепт мяса «по-французски» можно разнообразить добавлением различных ингредиентов: помидорами,…
Тушеная капуста или, как ее еще называют, бигус – пользуется популярностью во многих странах мира. И каждая страна предлагает свой рецепт. Капусту…
Полноценный завтрак – это гарантия удачного дня. В первый прием пищи рекомендуется употреблять достаточное количество белков, углеводов и жиров.…
Если не знаете, что приготовить из говядины, если «корова попалась старая» и вкусно запечь ее не получится – приготовьте паштет! даже из самого…
Всё больше людей стараются вести здоровый образ жизни и пересматривают свой рацион, включая полезные продукты и комбинируя их в соответствие с…
Придётся немного повозиться с приготовлением, но поверьте, оно того стоит.
Говядина – мясо, безусловно, полезное в плане большого количества белка и относительно низкого, в сравнении со свининой, содержания жиров. Также…