Белорусская кухня представлена различными блюдами из картошки. Одно из самых популярных – драники с мясом, точнее, с фаршем. Да, понадобится время на…
Иногда детям готовят творожную запеканку с морковкой. Получается она беленькой с оранжевыми вкраплениями – нарядная. Я же предлагаю рецепт морковной…
Еще один вариант универсального блюда – пиццы, в которое, как известно, можно класть всё, что угодно. И всё равно будет вкусно. В этот рецепте есть…
Икра заморская бывает не только баклажанной. Не уступает ей и кабачковая. Тем более что овощ этот весьма неприхотлив, можно сказать, сам растет на…
Пользу свеклы в рационе ребенка сложно переоценить. В первую очередь – это гемоглобин, необходимый для хорошего обмена веществ. Второе то, что…
Чтобы приготовить мусаку, похожую на аутентичную, пришлось искать рецепт на греческих сайтах. Всё равно проблема возникла с ингредиентами. Например,…
Домашнее консервирование всегда лучше покупных закаток непонятного происхождения. Почему-то принято считать, что это удел лишь домохозяек и бабушек,…
Лето и начало осени – время молодого картофеля. Можно отварить, добавить чеснока, зелени, сметаны и наслаждаться блюдом, которое не требует…
Пицца на творожном тесте – это облегченный вариант так называемого фаст фуда в домашних условиях. Нежнее, чем на дрожжевом, и немного вкуснее. Если…
Те, кто не знает, сейчас, возможно, удивится. Деликатесная спаржа, предлагаемая в магазинах по баснословным ценам, это всем известная садовая «ёлочка…
Овощи, приготовленные на гриле, всегда полезнее и вкуснее запеченных и поджаренных. И если гриль на углях под открытым небом недоступен, лучшим…
Карась – рыба хоть и костлявая, но всегда вкусная. В жареном виде, копченном или как сегодня – запеченная со сметаной да с чесночком. А к рыбе еще и…
Нужно быстро накормить семью или внезапно нагрянувших гостей, а в холодильнике только самые простые продукты… Не беда: приготовьте заливной пирог с…
Свекла – овощ очень полезный, хоть за рубежом он и не сыскал особой популярности. В наших же широтах его уважают, но готовят не так и много блюд:…
Жареная картошка с грибами – пища, конечно, несколько тяжелая для желудка, но до чего же вкусная! А если очень хочется, то в разумных количествах…
Цветную капусту многие недолюбливают. И совершенно зря. Скорее всего, эти люди просто не умеют ее готовить! Проблему легко исправить, следуйте…
Легкое и неожиданно вкусное блюдо довелось попробовать в Болгарии. Оригинального рецепта не нашлось, поэтому пришлось экспериментировать…
Стручковая фасоль для многих считается деликатесом. На прилавках рынков и супермаркетов она стоит недешево, так как является сезонным овощем. Многие…
Для тех, кто не очень любит консервированные помидоры, но уважает желе во всех его проявлениях, есть рецепт консервированных помидоров в желе! Вкус у…
Когда от ужина осталось много картофельного пюре, разогревать уже не вкусно, а выбрасывать жалко – приготовьте картофельные крокеты. Такие котлетки в…
Для любителей оригинальных рецептов на мангале представляю отличный вариант удивить и накормить всю семью – шашлыки из картофеля. Подойдет первая…
Не очень много блюд можно приготовить из баклажанов. Ну вот навскидку самые популярные: лодочки с начинкой, столбики с помидором и сыром, разные…
Соус тартар пришел к нам из французской кухни. Вероятно, «по дороге» его рецепт немного видоизменился, но то, что мы готовим и подаем к столу сейчас…
В начале лета желание есть побольше овощей очень сильное. Но первой на собственных участках вырастает зелень. Между прочим, кладезь витаминов и очень…