Греческий салат
Под брендом «греческий салат» подразумевается блюдо, которое с удовольствием едят в разных концах света. Как показывает практика, многие люди с удивлением узнают, что салаты, которые они готовят в течение многих лет имеют много общего с греческим. В его основе лежат самые распространенные продукты – помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук. Однако для того чтобы он мог с полным основанием называться греческим к этому перечню необходимо добавить сыр и маслины.
Сами греки называют свой салат деревенским. Такое название предполагает простоту и, некоторую брутальность в его приготовлении. Для того чтобы приготовить порцию салата для двоих достаточно взять по одному, средней величины, плоду всех перечисленных выше овощей. Блюдо готовится в большой чашке или тарелке. После того как салат будет приготовлен, его можно разложить по отдельным тарелкам. Но можно подать на стол и в той посуде, в которой он готовился.