Салат грибной с ветчиной
Поделиться
Ингредиенты
Грибы маринованные 200 гр
Ветчина 200-250 гр
Помидоры 2 шт
Огурцы 1-2 шт
Лук репчатый 1шт
Картофель отварной 3 шт
Для соуса
Сметана 200 гр
Уксус несколько капель или сок лимона
Соль перец и горчица по вкусу
Average: 5 (1 vote)

Салат грибной с ветчиной

В этом оригинальном салате сочетаются, казалось бы, на первый взгляд несовместимые продукты. Однако именно это придает ему особую изюминку и пикантность. Для его приготовления могут использоваться как соленые или маринованные, так и отваренные в собственном соку грибы. Имейте ввиду, что острота салата напрямую зависит от количества добавляемой в соус горчицы.

1

Нарезать ветчину небольшими кубиками.

Нарезать ветчину небольшими кубиками.

2

Измельчить грибы.

Измельчить грибы.

3

Лук порезать полукольцами или квадратиками.

Лук порезать полукольцами или квадратиками.

4

Небольшими кусочками нашинковать помидоры.

Небольшими кусочками нашинковать помидоры.

5

Нарезать картофель кубиками.

Нарезать картофель кубиками.

6

Измельчить огурцы.

Измельчить огурцы.

7

Все ингредиенты уложить в объемную салатницу.
Приготовить соус из сметаны, лимонного сока, горчицы и специй.

Все ингредиенты уложить в объемную салатницу.
Приготовить соус из сметаны, лимонного сока, горчицы и специй.

8

Залить измельченные ингредиенты соусом и тщательно перемешать.

Залить измельченные ингредиенты соусом и тщательно перемешать.

9

Украсить блюдо зеленью и оливками.

Этот салат может стать отличным украшением любого праздничного стола или же употребляться в пищу в повседневной жизни. Его привлекательный внешний вид и превосходные вкусовые качества непременно произведут впечатление даже на самого взыскательного гурмана. 
Приятного вам аппетита!

Украсить блюдо зеленью и оливками.

Этот салат может стать отличным украшением любого праздничного стола или же употребляться в пищу в повседневной жизни. Его привлекательный внешний вид и превосходные вкусовые качества непременно произведут впечатление даже на самого взыскательного гурмана. 
Приятного вам аппетита!

comments powered by HyperComments