Салат «Крабовые под шубой»
Поделиться
Ингредиенты
Яйца куриные 5 или 6 штук
Лук репчатый 1 небольшая луковичка
Сыр плавленый 1 штука
Масло сливочное 50 грамм
Крабовые палочки или крабовое мясо 200 грамм
Яблоки (кисло-сладкое) 1 штука
Майонез соль, уксус по вкусу
Average: 5 (1 vote)

Салат «Крабовые под шубой»

Ох и прижился же в нашей дружной семье рецепт этого салатика… Он таким солнечным получается, и, я бы даже сказала, легким что-ли… Это отличная альтернатива стандартным крабовым палочкам с кукурузой и рисом. Салат совсем не стыдно даже поставить на праздничный стол гостям. А вот во время обычной будничной трапезы, он превращается в настоящий шедевр!!!)

1

Лук порезать мелкими квадратиками или полуколечками.

Лук порезать мелкими квадратиками или полуколечками.

2

Залить его кипятком и добавить ложечку яблочного уксуса. Это необходимо для того, чтобы ушла из него вся горечь.

Залить его кипятком и добавить ложечку яблочного уксуса. Это необходимо для того, чтобы ушла из него вся горечь.

3

Яйца сварить, охладить, отделить белки и желтки. Белки выложить первым слоем. Предварительно потерев их на крупной терке. Смазать майонезом. Удобнее всего использовать для этих целей майонез из обычного пакета. На его кончике следует сделать маленькую тонкую дырочку и выдавливать аккуратной струйкой. Так этой вредности потребуется меньше и не возникнет необходимость мучиться, размазывая ложкой или вилкой.

Яйца сварить, охладить, отделить белки и желтки. Белки выложить первым слоем. Предварительно потерев их на крупной терке. Смазать майонезом. Удобнее всего использовать для этих целей майонез из обычного пакета. На его кончике следует сделать маленькую тонкую дырочку и выдавливать аккуратной струйкой. Так этой вредности потребуется меньше и не возникнет необходимость мучиться, размазывая ложкой или вилкой.

4

Сырок заморозить в морозилке (чтоб он хорошо терся) и измельчить на мелкой терке.

Сырок заморозить в морозилке (чтоб он хорошо терся) и измельчить на мелкой терке.

5

Крабовые палочки порезать квадратиками.

Крабовые палочки порезать квадратиками.

6

Яблоки потереть на средней или крупной терке.

Яблоки потереть на средней или крупной терке.

7

На слой белков выложить лук. Его желательно особо тщательно «выжать» от уксусной воды, иначе этот слой станет мокрым. Я беру его в руку и сильно сжимаю несколько раз.

На слой белков выложить лук. Его желательно особо тщательно «выжать» от уксусной воды, иначе этот слой станет мокрым. Я беру его в руку и сильно сжимаю несколько раз.

8

Следующим слоем идет плавленый сыр (можно взять и обычный твердый) и замороженное масло (мягкое не получится натереть).

Следующим слоем идет плавленый сыр (можно взять и обычный твердый) и замороженное масло (мягкое не получится натереть).

9

Далее крабовые палочки и майонез. В этом случае его следует равномерно распределить по блюду.

Далее крабовые палочки и майонез. В этом случае его следует равномерно распределить по блюду.

10

Последний слой – желтки.

Последний слой – желтки.

11

Ими необходимо украсить верх салата перед самой подачей. Иначе они напитаются майонезом, и не получится такой симпатичной пушистой шапочки.

Ими необходимо украсить верх салата перед самой подачей. Иначе они напитаются майонезом, и не получится такой симпатичной пушистой шапочки.

12

Очень вкусно, когда салат немного настоится! Приятного аппетита!

Очень вкусно, когда салат немного настоится! Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments