Салат овощной с копченой колбасой
Поделиться
Ингредиенты
Капуста 1/4 небольшого кочана можно заменить салатом айсберг
Перец болгарский 1 шт (желтый, красный)
Помидоры 1-2 или 7-8 помидоров черри
Колбаса 150 г. сырокопченой или варено-копченой
Горошек зеленый 1/2 банки
Майонез можно заменить на более легкую заправку, например, смешав пополам майонез с натуральным йогуртом или 2 ст. л. майонез, 1 ст. л. масло оливковое и 1/2 ст. л. лимонного сока
Соль
Average: 5 (1 vote)

Салат овощной с копченой колбасой

Как говорится, гости на порог – хозяевам радость! Салат овощной с копченой колбасой – это рецепт быстрого салата, который можно нарезать за считанные секунды. Ни один ингредиент не требует предварительного приготовления, а все, что нужно для салата, найдется в доме у любой хозяйки. Теперь гости, пришедшие без предупреждения, не поставят вас в тупик, а в голове не возникнет вопроса: что приготовить? Смело записывайте данный рецепт и поварскую книжечку, уверена, он вам еще пригодится!

Вам потребуются

1

Снимите с капустного кочана верхние листья, помойте его и тонко нашинкуйте острым ножом. Перед выкладыванием в салатник, слегка обожмите нашинкованную капусту руками, чтобы она дала сок.

Снимите с капустного кочана верхние листья, помойте его и тонко нашинкуйте острым ножом. Перед выкладыванием в салатник, слегка обожмите нашинкованную капусту руками, чтобы она дала сок.

2

Вымойте перец, отрежьте хвостик и вычистите зернышки и перегородки. Нарежьте его соломкой.

Вымойте перец, отрежьте хвостик и вычистите зернышки и перегородки. Нарежьте его соломкой.

3

Вымойте томаты и нарежьте их кубиками. Если используете помидоры черри, разрежьте их на 4-6 частей, вырезав место прикрепления плодоножки.

Вымойте томаты и нарежьте их кубиками. Если используете помидоры черри, разрежьте их на 4-6 частей, вырезав место прикрепления плодоножки.

4

Колбасу нарежьте тонкими полосочками.

Колбасу нарежьте тонкими полосочками.

5

Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и добавьте к ним зеленый консервированный горошек. Посолите, перемешайте.

Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и добавьте к ним зеленый консервированный горошек. Посолите, перемешайте.

6

Приготовьте заправку или сдобрите салат майонезом. Заправлять салат лучше перед подачей на стол. Салат овощной с копченой колбасой готов! Приятного аппетита!

Приготовьте заправку или сдобрите салат майонезом. Заправлять салат лучше перед подачей на стол. Салат овощной с копченой колбасой готов! Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments