Салат с фасолью, кукурузой и гренками
Этот рецепт для тех, кто любит быстрые и вкусные салаты. Также неплохо иметь подобный рецепт в "копилке кулинарной мудрости" всем, так как он идеален, когда приходят нежданные гости. В данном рецепте в качестве мясной составляющей я использовала вареный язык, так как он оказался под рукой (маленькая дочка не доела). А вообще его можно заменить, чем угодно: мясом, курицей или колбасой. Особенно вкусно получается с копченой колбасой.
Помойте томат и измельчите его кубиками при помощи остро заточенного ножа.
Помойте томат и измельчите его кубиками при помощи остро заточенного ножа.
Мясо отварите в соленой воде, охладите и нарежьте полосками. Если используете именно мясо (говядину, свинину), его можно замариновать и потушить со специями. Если берете колбасу, получается самый быстрый вариант. Ее нужно просто нарезать.
Мясо отварите в соленой воде, охладите и нарежьте полосками. Если используете именно мясо (говядину, свинину), его можно замариновать и потушить со специями. Если берете колбасу, получается самый быстрый вариант. Ее нужно просто нарезать.
Смешайте в салатнике мясо, помидоры, кукурузу, фасоль. Очистите чеснок и пропустите зубчики через пресс.
Смешайте в салатнике мясо, помидоры, кукурузу, фасоль. Очистите чеснок и пропустите зубчики через пресс.
Нарежьте хлеб на маленькие кубики.
Нарежьте хлеб на маленькие кубики.
Обжарьте хлебные кубики на растительном масле до золотистой корочки. Гренки в салат пока не добавляйте.
Обжарьте хлебные кубики на растительном масле до золотистой корочки. Гренки в салат пока не добавляйте.
Заправьте салат майонезом.
Заправьте салат майонезом.
Выложите салат в салатник для подачи. Гренки положите сверху, чтобы они не пропитались майонезом и не размякли. Когда гости будут раскладывать салат по тарелкам, его нужно будет перемешать. Сверху посыпьте салат зеленью. Салат с фасолью, кукурузой и гренками готов. Приятного аппетита!
Выложите салат в салатник для подачи. Гренки положите сверху, чтобы они не пропитались майонезом и не размякли. Когда гости будут раскладывать салат по тарелкам, его нужно будет перемешать. Сверху посыпьте салат зеленью. Салат с фасолью, кукурузой и гренками готов. Приятного аппетита!
