Салат с фасолью, кукурузой и гренками
Поделиться
Ингредиенты
Фасоль консервированная красная (подойдет как в собственном соку, так и в томатной заливке) 6 ст. л.
Кукуруза консервированная 4 ст. л.
Мясо 200 г. (язык, курица или колбаса)
Помидоры 1 большой
Чеснок 2 зубчика
Хлеб белый 3 куска
Масло растительное
Соль
Майонез
Average: 5 (1 vote)

Салат с фасолью, кукурузой и гренками

Этот рецепт для тех, кто любит быстрые и вкусные салаты. Также неплохо иметь подобный рецепт в "копилке кулинарной мудрости" всем, так как он идеален, когда приходят нежданные гости. В данном рецепте в качестве мясной составляющей я использовала вареный язык, так как он оказался под рукой (маленькая дочка не доела). А вообще его можно заменить, чем угодно: мясом, курицей или колбасой. Особенно вкусно получается с копченой колбасой.

 

3 порции
1

Помойте томат и измельчите его кубиками при помощи остро заточенного ножа.

Помойте томат и измельчите его кубиками при помощи остро заточенного ножа.

2

Мясо отварите в соленой воде, охладите и нарежьте полосками. Если используете именно мясо (говядину, свинину), его можно замариновать и потушить со специями. Если берете колбасу, получается самый быстрый вариант. Ее нужно просто нарезать.

Мясо отварите в соленой воде, охладите и нарежьте полосками. Если используете именно мясо (говядину, свинину), его можно замариновать и потушить со специями. Если берете колбасу, получается самый быстрый вариант. Ее нужно просто нарезать.

3

Смешайте в салатнике мясо, помидоры, кукурузу, фасоль. Очистите чеснок и пропустите зубчики через пресс.

Смешайте в салатнике мясо, помидоры, кукурузу, фасоль. Очистите чеснок и пропустите зубчики через пресс.

4

Нарежьте хлеб на маленькие кубики.

Нарежьте хлеб на маленькие кубики.

5

Обжарьте хлебные кубики на растительном масле до золотистой корочки. Гренки в салат пока не добавляйте.

Обжарьте хлебные кубики на растительном масле до золотистой корочки. Гренки в салат пока не добавляйте.

6

Заправьте салат майонезом.

Заправьте салат майонезом.

7

Выложите салат в салатник для подачи. Гренки положите сверху, чтобы они не пропитались майонезом и не размякли. Когда гости будут раскладывать салат по тарелкам, его нужно будет перемешать. Сверху посыпьте салат зеленью. Салат с фасолью, кукурузой и гренками готов. Приятного аппетита!

Выложите салат в салатник для подачи. Гренки положите сверху, чтобы они не пропитались майонезом и не размякли. Когда гости будут раскладывать салат по тарелкам, его нужно будет перемешать. Сверху посыпьте салат зеленью. Салат с фасолью, кукурузой и гренками готов. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments