Консервы открываем, сыр натираем на терке. Два яйца режем крупными кубиками, а остальные трем на мелкой терке.
Теперь время собирать салат, вернее два его варианта, как я и обещала. Все ингредиенты делим на равные части. Вариант первый – слоеный. На дно блюда кладем размятую рыбку и смазываем майонезом. Далее, лук и рис, которые покрываем майонезом. Сыр, тертые яйца завершающие слои салата. Осталось только дать пропитаться и можно подавать на стол.
Вариант второй – оставшуюся рыбку режем крупными кубиками, добавляем рис, нарезанные яйца, лук и сыр. Все аккуратно перемешиваем и подаем на стол немедленно.
Оба салата очень вкусные, а если еще их украсить зеленью, то получается беспроигрышный вариант и для праздничного стола и для воскресного обеда. Приятного аппетита!