Салат "Сердце русалки"
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Салат "Сердце русалки"

Длинные волосы, гибкий стан, прекрасное лицо, чарующий голос и… рыбий хвост! Народы Западной Европы считали, что русалки способны околдовывать моряков своими песнями, делая их безвольными, а затем увлекать в морские глубины. Жестоко, не правда ли? Каким же должно быть сердце такого безжалостного существа? Об этом расскажет салат "Сердце русалки".

Вам понадобятся

Вам может понадобиться
1

Отварите картофель, слегка подсолив воду. Для салата лучше приготовить его в мундире. Чтобы кожура легче отходила при чистке, сразу после того, как он будет готов, залейте на несколько секунд картофель холодной водой, как это делают с яйцами. Остудите картофель, очистите и натрите на терке. Выложите на плоскую тарелку в форме сердца, промажьте майонезом.

Отварите картофель, слегка подсолив воду. Для салата лучше приготовить его в мундире. Чтобы кожура легче отходила при чистке, сразу после того, как он будет готов, залейте на несколько секунд картофель холодной водой, как это делают с яйцами. Остудите картофель, очистите и натрите на терке. Выложите на плоскую тарелку в форме сердца, промажьте майонезом.

2

Отварите рыбу. В качестве экономного варианта можно использовать обрезь красной рыбы, например, семги. Отделите мясо от костей и мелко нарежьте его. Положите вторым слоем, промажьте майонезом.

Отварите рыбу. В качестве экономного варианта можно использовать обрезь красной рыбы, например, семги. Отделите мясо от костей и мелко нарежьте его. Положите вторым слоем, промажьте майонезом.

3

Покройте рыбу тонким слоем хрена. Нашинкуйте лук, выложите поверх хрена и увлажните майонезом.

Покройте рыбу тонким слоем хрена. Нашинкуйте лук, выложите поверх хрена и увлажните майонезом.

4

Мелко нарежьте соленые огурцы и выложите очередным слоем на лук. Покройте майонезом. Подправьте бока салата, чтобы он принял аккуратную форму сердца.

Мелко нарежьте соленые огурцы и выложите очередным слоем на лук. Покройте майонезом. Подправьте бока салата, чтобы он принял аккуратную форму сердца.

5

Отварите морковь. Натрите ее на терке и выложите по периметру, а середину салата заполните красной икрой.
Салат "Сердце русалки" готов. Вот такое оно – яркое и привлекательное на вид, но с пикантной острой начинкой внутри, скрытой от посторонних глаз. Узнать, что внутри, можно лишь попробовав хотя бы кусочек…

Отварите морковь. Натрите ее на терке и выложите по периметру, а середину салата заполните красной икрой.
Салат "Сердце русалки" готов. Вот такое оно – яркое и привлекательное на вид, но с пикантной острой начинкой внутри, скрытой от посторонних глаз. Узнать, что внутри, можно лишь попробовав хотя бы кусочек…

Growfood Growfood Growfood
comments powered by HyperComments