Лучшая колбаса – это мясо. А из этого ингредиента колбасу в магазине найти всё сложнее. Только почитайте состав: продукты мехобвала – самое…
Популярный американский продукт не очень-то прижился на отечественной кухне. Сначала арахисовая паста выступала как экзотика. На полках наших…
Салат Цезарь имеет несколько различных вариаций. И только дело вкуса, с какими ингредиентами его готовить и как подавать. Он пользуется популярностью…
Еще с советских времен люди старшего поколения помнят такую закуску, как фаршированные яйца. Традиционно в качестве наполнителя выступали грибы,…
Глинтвейн – алкогольный пряный напиток, идеальный для зимних холодных вечеров. Его еще называют Рождественским, потому что в некоторых странах Европы…
Как настоящая охотница за скидками и акциями наткнулась на набор тарталеток из песочного теста. Пришлось придумывать какую-то начинку. Благо,…
Пекла филешки на работе по заказу, решила поделиться с вами рецептом, пока есть лишние пару минут. Получается правда очень вкусно, частенько готовлю…
Красная рыба и икра на праздничном столе давно не роскошь, а способ себя побаловать вкусненьким. У нас на сайте уже есть рецепт домашнего соления…
Блюда в горшочках – это вкусно. И полезно. И разнообразно. Можно готовить жаркое, мясо и птицу, жульены, в том числе оригинальные – с мидиями, каши,…
В старину курник готовили к определенному празднику, к Пасхе или на Рождество. Кто-то придерживается тех традиций по сей день, а кто-то печет этот…
В сезон шашлыков приготовить их на мангале или даже обычном костре – не проблема. Нужно лишь выбраться за город или воспользоваться участком…
Лимончелла – один из популярных итальянских ликеров. Он давно появился на прилавках наших магазинов в таре различных производителей и имеет свою…
Пирожки на один укус или просто мини-пирожки – это отличный вариант для перекусов или, например, как добавка к бульону. Они также прекрасно сгодятся…
В советское время фаршированные яйца были настоящим деликатесом на праздничном столе. Их готовили исключительно для гостей, придерживая баночку шпрот…
Шпигованное мясо – традиционное наше блюдо на такие праздники, как Пасха и Рождество. Прекрасно заменяет различные магазинные нарезки, является…
Жаркое по-домашнему в горшочках – блюдо, которое можно смело подавать в качестве основного к праздничному столу. Правильно замаринованное мясо – это…
Прежде чем угостить своих близких этой необычной выпечкой – не сообщайте им, из чего она приготовлена. Пусть попробуют догадаться сами. Уж поверьте,…
Утку лучше подавать запеченную целиком, особенно, если планируется семейный праздник или желанные гости. Так вы сможете всех удивить своим кулинарным…
Лето я обычно провожу на Браславских озёрах, на северо-западе Беларуси, и всё свободное время посвящаю рыбалке. Ловлю на обычную удочку с берега или…
Холодец – блюдо сугубо индивидуальное. На мой, возможно и неискушённый взгляд, одинаковых холодцов просто не существует. Даже если используется один…
Домашняя колбаска, та самая, из свиной кишки, начиненной фаршем, заставляет вернуться мыслями в детство. Наверное, у каждого была бабушка или близкие…
Любимый десерт детей и взрослых, он достаточно сложен в приготовлении. Ведь нужно замесить слоёное тесто, выпечь одинаковой толщины коржи, повозиться…
Как можно приготовить речную рыбу, кроме как сварить из неё уху или поджарить? Ещё её ещё можно запечь. Например, в сметане да с чесночком! Лучше…
Курица на бутылке или на банке – блюдо, которое не может надоесть. Оно уместно и на семейных званых обедах, и на праздничном столе. Такую курочку…