Скажу сразу, что большую часть ингредиентов для итальянской пиццы 4 сыра я привезла прямо из Италии, из маленького городка провинции Фриули - Удине.…
Это сравнительно недавно снискавшее признание гурманов блюдо покорило сердца многих любителей вкусной еды, в том числе и вегетарианцев. Сырный крем-…
Приготовив это блюдо, итальянская семья имеет на обед и первое и второе.
Рапе – зеленое растение. Итальянцы говорят, что рапе очень полезен для здоровья, если его есть хотя бы один раз в неделю.
На первый взгляд кажется…
Моя предыдущая публикация в блоге посвящена видам итальянских макарон, которые мне удается приобрести в магазинах Минской области. Сегодня предлагаю…
Суп с креветками можно встретить во многих кулинарных традициях мира. В Европе существует много супов из морепродуктов, где креветки – весьма…
Для приготовления этих вкусных ароматных булочек потребуется взять
Пицца с креветками – одно из самых вкусных блюд, придуманных нашими кулинарами. Оригинальное сочетание вкусов мучного изделия и морепродуктов дарит…
Ризотто – самое знаменитое итальянское блюдо, разве что после пасты и пиццы. Многие называют его пловом по-итальянски или итальянской рисовой кашей,…
Это незамысловатое блюдо хорошо только в том случае, когда все ингредиенты для него имеют нормальное качество. То есть макарошки - твердые, а не…
Мясные блюда обычно готовят в холодное время года. Мясо по-бургундки может стать украшением любого новогоднего стола, при условии, что оно будет…
Если у вас грусное настроение и чувство голода, то этот рецепт способен исправить и то и другое. Своим ароматом, яркостью и неповторимым вкусом,…
Фокачо, я считаю, должны попробовать все. Так что не сомневайтесь, а вставайте и начинайте готовить
На один противень (сколько половинок баклажанов, столько и порций)
Сотни и сотни "Цезарей" заполонили интернет. Все они в чем-то разные, индивидуальные, но и как положено имеют что-то общее. Как известно, главное в…
Помидоры, начиненные мясным фаршем и сладким перцем
Лосось – морская рыба из семейства осетровых. Это природный источник здоровья для нашего организма. Предлагаем вам отличный рецепт супа с лососем для…
Салат творожный с помидорами и базиликом
Блюдо и вкусно, и полезно, и очень красиво на вид, украсит любой праздничный стол. К тому же сытно и низкокалорийно.
Для того, чтобы приготовить…
Минестроне… Это загадочное для непосвящённых название с итальянского переводится как «большой суп». Он не имеет классического рецепта приготовления.…
Казалось бы, не слишком интересное исходное сырьё – ну что приготовишь из куриных крылышек? Однако с хорошим соусом, запеченные в духовке, это не…