Винегрет – салат, который некогда считался праздничным блюдом. Полезный, яркий и вкусный, со временем он немного приелся и с праздничного стола…
Минестроне… Это загадочное для непосвящённых название с итальянского переводится как «большой суп». Он не имеет классического рецепта приготовления.…
В старину в Средней Азии не принято было демонстрировать свои проблемы, в том числе и нехватку денег. А что делать, коли баранину купить не на что?…
Название блюду дал наш друг, увидев его в тарелке – такой дух шёл от него соблазнительный и так оно смотрелось, что он охнул: «Пари-и-иж!». Многие…
Лазанью, популярное блюдо итальянской кухни, легко можно приготовить в домашних условиях. Существует множество самых разных рецептов: с мясным фаршем…
Фаршированный перец - одно из любимых блюд детства. Мама готовила, как и положено, мясной вариант, ну а я освоила вегетарианский. Если исключить из…
Особенность этого салата, конечно же, в заправке. Она многокомпонентная, горячая, ароматная и почти не острая. Блюдо должно настояться в холодильнике…
Вкусный ароматный и очень сытный грибной суп – прекрасная альтернатива мясным первым блюдам и отличная идея для обеда. Особенно пригодится этот…
Если в вашей семье есть мужчины, вы обязательно должны знать несколько рецептов сытных блюд. Фасоль с мясом "Сытный ужин" – это отнюдь не женское…
Американские ученые убеждены – лучшего завтрака, чем яичница не существует. Она полезная, вкусная, да и готовится быстро. Глазунья, омлет, яичница-…
Это блюдо может подаваться и как суп, с достаточным количеством бульона, и как второе - непременно горячим. Если вы не придерживаетесь вегетарианских…
Фаршированные блюда всегда выглядят празднично, даже если они приготовлены не для застолья, а для обычного семейного ужина. Прекрасным продуктом для…
Много ли вы знаете салатов со свеклой? Под шубой, винегрет, свекла с майонезом и чесноком… Кроме особенного вкуса они еще и полезны. Попробуйте еще…
Каждая хозяйка, считающая себя хорошей, должна уметь варить борщ. О пользе первых блюд сказано много слов, поэтому для здоровья семьи варите борщ.…
В тех случаях, когда приготовление одного блюда диктует и жарение, и варку, я предпочитаю пользоваться мультиваркой - меньше посуды мыть. Да и сам…
Сделать вкусную закуску можно довольно быстро. Предлагаю вашему вниманию рецепт селедочного масла для создания универсальных закусок – бутербродов и…
Классика вкусного ужина - рыба, приготовленная в фольге с овощами. Это не только простое в приготовлении блюдо, но и очень вкусное, ароматное. Кроме…
«А можно его есть с супом, он же морковный?» - поинтересовался мой супруг. Пришлось пояснять, что морковь в выпечке вполне сойдет за фрукт: она…
Моя дочка очень любит морковку, чему я несказанно рада. Олеся грызет ее свежей, в первую очередь вылавливает из супа, рагу и с удовольствием ест в…
Идея приготовления плова, используя совсем необычные для него приправы, родилась сама собой. Были куплены и подготовлены все продукты, но дома…
Лазанья – известное далеко за пределами Италии блюдо. Она давно покорила сердца приверженцев итальянской кухни, включающей в себя большой ассортимент…
Лагман – это вкуснейшее, наваристое блюдо восточной кухни, которое состоит из специально приготовленной лапши и мясо-овощной заливки. Блюдо уникально…
Мой муж долгое время жил в Ташкенте, поэтому в нашей семье блюда узбекской кухни почитаются и готовятся чаще всего. Восточные блюда отличаются…
Тефтели – это универсальное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить не только на плите, но и в мультиварке, к тому же, оно сочетается…