Я не претендую на кулинарную премию и на премиюв словесной изящности или изящной словесности,но и ответственность за увечья и ожоги которые вы…
Азу – это традиционное татарское блюдо. В оригинале оно готовится из баранины, говядины или молодой конины. Также его дополняют томаты и соленый…
Для особых праздников всегда хочется приготовить особый салат. Салат "Страстный" с мясом и гранатом будет прекрасным украшением стола на юбилей…
Шаурму любят многие, но некоторые люди просто боятся ее покупать. За последнее время она обросла слухами и анекдотами, утверждающими, что "еще утром…
Лагман – это вкуснейшее, наваристое блюдо восточной кухни, которое состоит из специально приготовленной лапши и мясо-овощной заливки. Блюдо уникально…
Я давно приняла решение готовить блюда, для которых использую только натуральные ингредиенты, купленные на рынке или выращенные на собственном…
Сегодня пельмени – это быстро, просто и вкусно. Их можно купить в любом магазине. Но какими бы дорогими и качественными они не были, пельмени…
Если в вашей семье есть мужчины, вы обязательно должны знать несколько рецептов сытных блюд. Фасоль с мясом "Сытный ужин" – это отнюдь не женское…
Фаршированные кабачки – это всегда вкусно. Кабачок прекрасно сочетается со всеми видами мяса и овощами, так что мясную начинку можно смело заменить…
Классическое сочетание отварного картофеля и мяса составляет идеальную пару в открытом картофельном пироге с начинкой из мяса и овощей. На основе…
Каждая хозяйка, считающая себя хорошей, должна уметь варить борщ. О пользе первых блюд сказано много слов, поэтому для здоровья семьи варите борщ.…
Фаршированные перцы – блюдо, знакомое каждой хозяйке. Внесем в его приготовление свежую нотку: запечем перцы в духовке под сырной корочкой. Вместо…
Самое обычное блюдо – мясо с картофельным пюре – можно подать интересно и оригинально, в виде картофельных гнезд с мясной начинкой. Слегка запеченное…
Изначально считалось, что для харчо годится только говядина, но сейчас это блюдо готовят из любого мяса, то есть и из говядины, и из свинины, и из…
Я пробовал все виды мяса и птицы, которые мне попадались, готовить с горшках. Все получается очень вкусно. Поэтому, для этого рецепта вы можете…
Мясные блюда обычно готовят в холодное время года. Мясо по-бургундки может стать украшением любого новогоднего стола, при условии, что оно будет…
Заливное можно приготовить из любого вида мяса – свинины, говядины, курицы и так далее. Так же можно использовать не мясо, а рыбу – так же получится…
Мясо Veau Orloff или мясо по-французски является исконно русским блюдом. Приготовлено оно было впервые для графа Орлова, фаворита известной…
Этот рецепт, как и мясо по-французски, имеет множество вариантов. Во-первых, можно менять слои так, как Вам хочется – к примеру, лук может быть…
Рис басмати является одним из самых популярных и известных мировых сортов риса. Впервые появился он в Азии, но зетем покорил Америку и Европу, а…
Раньше я готовил мясо в тесте с кашей и грибами. Но не всегда и не всякое мясо получалось мягким, что мне доставляло немало неудобств и проблем. Я…
В детстве это просто называлось "тушеная картошка". Можно назвать как угодно: чанахи, жаркое, азу... последнее, правда, с солеными огурцами. Принцип…
Приготовить это вкусное, сытное и ароматное блюдо под силу даже начинающей хозяйке, совершенно не имеющей опыта. Достаточно порезать ингредиенты,…
Ка это ни странно, но, несмотря на то, что блюдо это довольно простое и незатратное, мы суп харчо готовим редко, но все его любят и едят с…