О том, насколько полезна рыба знают все. Поэтому, чтобы не повторяться сделаю акцент на простоте данного салата и возможности приготовления…
Я не претендую на кулинарную премию и на премиюв словесной изящности или изящной словесности,но и ответственность за увечья и ожоги которые вы…
Суп с креветками можно встретить во многих кулинарных традициях мира. В Европе существует много супов из морепродуктов, где креветки – весьма…
Новогодняя кутья относится к ритуальным блюдам. Согласно поверьям, она приносит в дом достаток, радость и благополучие. Это одно из самых важных блюд…
Чаще всего для утренней трапезы хозяйки готовят кашу. В нашей семье часто готовится рисовая каша с изюмом. Ведь такой завтрак очень полезный. Как…
Изначально я долму подразмевал только из виноградных листьев, но моё мнение кардинально изменилось после общения с домохозяйками из Армении, "…
Основой блюда служит одна из бобовых культур, маш. Он похож на горох, только мелкий, размером с рисовое зернышко. Машхурда – прекрасное блюдо для…
Минестроне… Это загадочное для непосвящённых название с итальянского переводится как «большой суп». Он не имеет классического рецепта приготовления.…
В старину в Средней Азии не принято было демонстрировать свои проблемы, в том числе и нехватку денег. А что делать, коли баранину купить не на что?…
Салат с куриными сердцами, рисом и виноградом – это салат для тех, кто любит куриные сердца и "сладкие" салаты. Благодаря винограду, яблоку и…
Идея приготовления плова, используя совсем необычные для него приправы, родилась сама собой. Были куплены и подготовлены все продукты, но дома…
Тефтели – это универсальное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить не только на плите, но и в мультиварке, к тому же, оно сочетается…
Фаршированный перец - одно из любимых блюд детства. Мама готовила, как и положено, мясной вариант, ну а я освоила вегетарианский. Если исключить из…
Много вкусных продуктов найдется на белорусских прилавках, но вот морская капуста – откровенная «невкусица» - жестковатая, несочная, малоароматная.…
Я очень люблю рис, а если еще он приготовлен как-то по-особенному, то вообще за уши не оттянуть, как и всю мою семью! Осенью, когда много разных…
Существует множество безмясных супов – сырный, грибной, тыквенный, луковый и многие другие. Они легкие и вкусные, диетические или постные. Безмясной…
Какой борщ без мясца и сала? Вегетарианский… ммм - замечательный! Сытный и густой, рубинового цвета с яркими вкраплениями. Если просто исключить из…
Голубцы – вкусное и сытное блюдо. Традиционно оно готовится из свиного и говяжьего фарша, смешанного с рисом. Начинку заворачивают в капустный лист.…
Плов – очень сытное и вкусное блюдо, которое способно несколько дней от пуза кормить всю семью. За что я его и люблю) Муж традиционно готовит плов из…
Блюдо, которое не нуждается в представлении и хвалебных отзывах. Голубцы почитают в моей семье, и они идут у нас «на ура», но готовлю я их не так…
В принципе рецепт этого плова ничем не отличается от традиционного, но здесь я хочу поделиться с вами своим маленьким гастрономическим открытием -…
Я люблю тыкву за ее универсальность. Какой еще растительный продукт может похвастаться столь многочисленными рецептами приготовления? Из тыквы…
Очень хочется поделиться этим рецептом риса с курицей. Он невероятно прост в приготовлении, очень вкусный, сытный да и мало затратный. Я теперь…
Я считаю, что нет ничего проще и полезнее запеканок. Во-первых, ни один ингредиент в них не обжаривается на масле, а во-вторых, для их приготовления…