Голубцы "С акцентом" из пекинской капусты
Голубцы – вкусное и сытное блюдо. Традиционно оно готовится из свиного и говяжьего фарша, смешанного с рисом. Начинку заворачивают в капустный лист. Сколь вкусными бы ни были голубцы, процесс их приготовления достаточно трудоемок во всех рецептах из мяса. Это касается размягчения и отделения капустных листьев. Чтобы значительно облегчить труд хозяйки, можно использовать пекинскую капусту. Ее листья тоньше и мягче листьев белокочанной капусты, управляться с ними легче, а само блюдо ничего не потеряет во вкусе.
Вам потребуются
1
ч.
4 порции
comments powered by HyperComments