Картофельные крокеты
Поделиться
Ингредиенты
Пюре картофельное – 500 гр
Ветчина – 200 гр
Яйцо – 2 шт
Кукурузные хлопья – 5-6 ст.л
Average: 5 (1 vote)

Куриные зразы с орехово-яичной начинкой

Когда от ужина осталось много картофельного пюре, разогревать уже не вкусно, а выбрасывать жалко – приготовьте картофельные крокеты. Такие котлетки в панировке – отличный гарнир к обеду или самостоятельный завтрак, как и запеканка с курицей. Дети оценят.

30 мин.
8-12 шт
1

Для начинки понадобится любая ветчина или вареная колбаса и сыр твердых сортов.

Для начинки понадобится любая ветчина или вареная колбаса и сыр твердых сортов.

2

Нарежьте ветчину кубиками, а сыр натрите на крупную терку.

Нарежьте ветчину кубиками, а сыр натрите на крупную терку.

3

Смешайте пюре, ветчину, сыр до однородности. Можно добавить любые специи или зелень.

Смешайте пюре, ветчину, сыр до однородности. Можно добавить любые специи или зелень.

4

Яйца взболтайте. Сформируйте котлетки из картофеля. Обмакните каждую в яйцо, затем в панировку, уложите на сковороду с горячим маслом.

Яйца взболтайте. Сформируйте котлетки из картофеля. Обмакните каждую в яйцо, затем в панировку, уложите на сковороду с горячим маслом.

5

Поджарьте до золотистости и переверните на другую сторону.

Поджарьте до золотистости и переверните на другую сторону.

6

Подавайте картофельные крокеты к столу по две штучки. Можно полить сметаной или другим соусом, например, с тар-тар.

Подавайте картофельные крокеты к столу по две штучки. Можно полить сметаной или другим соусом, например, с тар-тар.

Продукты:
comments powered by HyperComments