Кнели по-белорусски
Поделиться

Энергетическая ценность

  • 10.00 г.
    Белки
  • 14.50 г.
    Жиры
  • 13.60 г.
    Углеводы
  • 227.80 ккал.
    Калории
Average: 5 (1 vote)

Кнели по-белорусски

Кнели по-белорусски – ещё одно блюдо детского питания, по сей день используемое в детских садах. Его, конечно, можно готовить для всей семьи. Подойдет к любому гарниру, понравится детям своей нежностью.

45 мин.
18-20 шук
Вам может понадобиться
1

Фарш желательно пропустить через мясорубку 2 раза или использовать самую мелкую решетку. Но, в принципе, подойдет любой.

Фарш желательно пропустить через мясорубку 2 раза или использовать самую мелкую решетку. Но, в принципе, подойдет любой.

2

Батон нужно размочить в воде или молоке, добавить к фаршу.

Батон нужно размочить в воде или молоке, добавить к фаршу.

3

Перемешать до однородности.

Перемешать до однородности.

4

Затем сформировать круглые котлетки и обжарить в масле с каждой стороны по 2 минуты – до приятной золотистости.

Затем сформировать круглые котлетки и обжарить в масле с каждой стороны по 2 минуты – до приятной золотистости.

5

Выложить обжаренные котлетки на противень для запекания.

Выложить обжаренные котлетки на противень для запекания.

Growfood Growfood Growfood
6

Приготовить соус. Для этого смешать растопленное масло, молоко. 

Приготовить соус. Для этого смешать растопленное масло, молоко. 

7

Всыпать муку. Проварить немного в сотейнике до загустения, постоянно помешивая венчиком.

Всыпать муку. Проварить немного в сотейнике до загустения, постоянно помешивая венчиком.

8

Залить соусом котлетки так, чтобы они в нем буквально плавали.

Залить соусом котлетки так, чтобы они в нем буквально плавали.

9

Отправить противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.

Отправить противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.

10

Готовые кнели по-белорусски подавать с гарниром, полив соусом. 

Готовые кнели по-белорусски подавать с гарниром, полив соусом. 

Growfood Growfood Growfood
11

Они нежные и аппетитные. Очень вкусно!

Они нежные и аппетитные. Очень вкусно!

comments powered by HyperComments