Котлетки «вкусные» из индейки
Поделиться
Ингредиенты
Мясо птицы (индейки или курицы) – 300 грамм
Манная крупа – 2 ст. ложки
Сметана – 3 ст. ложки
Зелень – 2 ч. ложки
Яйцо – 1 шт
Соль – по вкусу
Average: 5 (1 vote)

Сладкие гренки из батона

Быстрое в приготовлении блюдо, сытное и очень сочное. Готовлю такие котлетки из индейки или куриного филе, всегда получается очень вкусно. Особенно ценят такое блюдо маленькие дети, так как они получаются очень нежные и мягкие.

1

Филе птицы мелко нарезаю, складываю в блендер и измельчаю в фарш.

Филе птицы мелко нарезаю, складываю в блендер и измельчаю в фарш.

2

Фарш выкладываю в глубокую чашу, добавляю к нему манку, яйцо, сметану, зелень и соль.

Фарш выкладываю в глубокую чашу, добавляю к нему манку, яйцо, сметану, зелень и соль.

3

Тщательно перемешиваю, тесто получается густое, но не очень плотное.

Тщательно перемешиваю, тесто получается густое, но не очень плотное.

4

На сковороде разогреваю растительное масло и выкладываю котлетки поочередно, при помощи ложки.

На сковороде разогреваю растительное масло и выкладываю котлетки поочередно, при помощи ложки.

5

Обжариваю с двух сторон до аппетитной корочки.

Обжариваю с двух сторон до аппетитной корочки.

6

После добавляю в сковороду немного воды, убавляю огонь, закрываю сковороду крышкой и тушу минут 5-10.

После добавляю в сковороду немного воды, убавляю огонь, закрываю сковороду крышкой и тушу минут 5-10.

7

Котлеты получаются очень сочными и нежными, подходят к любому гарниру.

Котлеты получаются очень сочными и нежными, подходят к любому гарниру.

comments powered by HyperComments