Курица с гарниром в рукаве
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Курица с гарниром в рукаве

Зачастую, возвратившись с работы домой, ломаю голову, чтобы такое приготовить на скорую руку, и чтобы возиться долго не пришлось и вкусным, сытным ужином близких порадовать. Очень часто мне на выручку приходит очень простой рецепт приготовления курочки с гарниром, запеченные в рукаве. Рецепт прост как дважды два, время приготовления максимум 60 минут, если за основу беру куриные окорочка, и того меньше – минут 40. Большой плюс блюда в том, что нет необходимости отдельно готовить гарнир, он уже запекается в пакете вкупе с курицей.

Для приготовления блюда я беру

 

1

Курицу мою под проточной водой и, при помощи острого ножа, разделяю на порционные кусочки, складываю их в глубокую миску. Очищенный чеснок давлю при помощи чеснокодавилки, добавляю соль, специи по вкусу.

Курицу мою под проточной водой и, при помощи острого ножа, разделяю на порционные кусочки, складываю их в глубокую миску. Очищенный чеснок давлю при помощи чеснокодавилки, добавляю соль, специи по вкусу.

2

Хорошенько распределяю получившуюся смесь по кусочкам курицы.

Хорошенько распределяю получившуюся смесь по кусочкам курицы.

3

Очищенный картофель нарезаю крупными брусочками.

Очищенный картофель нарезаю крупными брусочками.

4

Картофель немного подсаливаю и, при желании, сдабриваю специями для жарки мяса.

Картофель немного подсаливаю и, при желании, сдабриваю специями для жарки мяса.

5

На сухой противень выкладываю рукав для запекания и аккуратно начинаю его заполнять. Первым слоем идет нарезанный картофель. Выкладываю и разравниваю по внутренней поверхности пакета.

На сухой противень выкладываю рукав для запекания и аккуратно начинаю его заполнять. Первым слоем идет нарезанный картофель. Выкладываю и разравниваю по внутренней поверхности пакета.

Growfood Growfood Growfood
6

Поверх картофеля ровным слоем выкладываю кусочки курицы.

Поверх картофеля ровным слоем выкладываю кусочки курицы.

7

Завязываю пакет с помощью специального зажима и отправляю противень в разогретую до 200 градусов духовку на 200 градусов (противень устанавливаю в средний отсек).

Завязываю пакет с помощью специального зажима и отправляю противень в разогретую до 200 градусов духовку на 200 градусов (противень устанавливаю в средний отсек).

8

60 минут и ароматная, сочная курочка с гарниром готова!

60 минут и ароматная, сочная курочка с гарниром готова!

9

Выкладываю на порционные блюда, украшаю и подаю к столу.

P.S. Обычно к этому моменту все близкие уже на кухне и жаждут отведать блюдо, так как аппетитный аромат, разнёсшийся по всей квартире обычно никого равнодушным не оставляет)

Выкладываю на порционные блюда, украшаю и подаю к столу.

P.S. Обычно к этому моменту все близкие уже на кухне и жаждут отведать блюдо, так как аппетитный аромат, разнёсшийся по всей квартире обычно никого равнодушным не оставляет)

comments powered by HyperComments