Курица в кефире с розмарином и чесноком
Поделиться
Average: 5 (1 vote)

Курица в кефире с розмарином и чесноком

Очень любимое в моей семье блюдо. Курочка получается очень нежной, а вы во время приготовления потратите минимум времени, имея под рукой совсем небольшое количество продуктов.

Итак, подготовьте

1

Курицу режем  на порционные куски, добавляем полстакана кефира, розмарин, соль, чеснок, порезанный на половинки или четвертинки. Отправляем мариноваться в холодильник на пару часов.

Курицу режем  на порционные куски, добавляем полстакана кефира, розмарин, соль, чеснок, порезанный на половинки или четвертинки. Отправляем мариноваться в холодильник на пару часов.

2

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и перекладываем нее курицу, остатки маринада пока оставляем. Обжариваем курочку на режиме "жарка" минут 20, периодически помешивая.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и перекладываем нее курицу, остатки маринада пока оставляем. Обжариваем курочку на режиме "жарка" минут 20, периодически помешивая.

3

Когда появится золотистая корочка, выливаем остатки маринада в чашу и добавляем еще полстакана кефира.

Когда появится золотистая корочка, выливаем остатки маринада в чашу и добавляем еще полстакана кефира.

4

Теперь включаем режим "рагу/тушение" и закрываем крышку мультиварки на час. Если в конце приготовления вам покажется, что слишком много воды в блюде, включите минут на 15 режим "выпечка", но иногда перемешивайте курицу, чтоб не пригорела.

Приятного аппетита!

Теперь включаем режим "рагу/тушение" и закрываем крышку мультиварки на час. Если в конце приготовления вам покажется, что слишком много воды в блюде, включите минут на 15 режим "выпечка", но иногда перемешивайте курицу, чтоб не пригорела.

Приятного аппетита!

Блюдо из коллекции:
comments powered by HyperComments