Курица жареная со сметаной
Вот кто бы мне что ни говорил, а я люблю курицу тушеную, жареную или запечённую с кисломолочными (молочными) продуктами. Они делаю курочку очень нежной, и она всегда получается сочной, а если речь идет о кефире, то мясо приобретает приятную кислинку.
Сегодня я расскажу, как готовлю курицу со сметаной и чесноком. Рецепт универсальный, подходит для приготовления в мультиварке (как у меня) или в сковороде.
Для приготовления я использовала
Куриные бедра натираем с двух сторон солью и перцем
Куриные бедра натираем с двух сторон солью и перцем
Обжариваем птицу с двух сторон до образования золотистой корочки (в мультиварке или на глубокой сковороде)
Обжариваем птицу с двух сторон до образования золотистой корочки (в мультиварке или на глубокой сковороде)
Добавляем порезанные лук и чеснок, жарим еще минут 5-7
Добавляем порезанные лук и чеснок, жарим еще минут 5-7
Добавляем в блюдо сметану (я люблю побольше, чтобы образовалась подлива, но вы можете менять ее количество на свой вкус) и тушим все минут 30-40
Добавляем в блюдо сметану (я люблю побольше, чтобы образовалась подлива, но вы можете менять ее количество на свой вкус) и тушим все минут 30-40
Ну вот и все! Быстро, просто, полезно и оочень вкусно!
Приятного аппетита:-))
Ну вот и все! Быстро, просто, полезно и оочень вкусно!
Приятного аппетита:-))
