Куриные бедрышки с сыром и яблоком
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Куриные бедрышки с сыром и яблоком

Куриные бедра готовят разными способами: в мультиварке,  жарят на сковородке, запекают в духовке. Запеченные в духовке бедрышки с сыром и яблоками  получаются очень нежными с аппетитной корочкой. Для этого рецепта лучше подойдут бедра охлажденные, а не замороженные. 

1 ч.
5 порций
Вам может понадобиться
1

Каждое куриное бедрышко тщательно промываем проточной водой.  Промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать всю воду. Обсушенные кусочки натираем солью, присыпаем молотой смесью перцев.  Бедра выкладываем в форму для запекания и оставляем на 15-20 минут.

Каждое куриное бедрышко тщательно промываем проточной водой.  Промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать всю воду. Обсушенные кусочки натираем солью, присыпаем молотой смесью перцев.  Бедра выкладываем в форму для запекания и оставляем на 15-20 минут.

2

Пока мясо маринуется, занимаемся твердым сыром. Его необходимо мелко натереть. Я использую чудо бутылку, в которой есть терка для сыра. Она позволяет быстро и мелко натирать продукты.

Пока мясо маринуется, занимаемся твердым сыром. Его необходимо мелко натереть. Я использую чудо бутылку, в которой есть терка для сыра. Она позволяет быстро и мелко натирать продукты.

3

Яблоки моем и очищаем от кожуры и семян. На крупной терке измельчаем яблоки. Высыпаем их в тарелку к сыру, также добавляем горчицу и майонез.

Яблоки моем и очищаем от кожуры и семян. На крупной терке измельчаем яблоки. Высыпаем их в тарелку к сыру, также добавляем горчицу и майонез.

4

Готовим «шубу» для бедрышек - все продукты перемешиваем. Получается густая сырно-яблочная смесь. По своему вкусу можно еще добавить горчицы, если любите поострее.

Готовим «шубу» для бедрышек - все продукты перемешиваем. Получается густая сырно-яблочная смесь. По своему вкусу можно еще добавить горчицы, если любите поострее.

5

Теперь берем форму с промаринованными бедрами  и каждое кусочек покрываем сырно-яблочной  массой. Мясо должно быть полностью накрыто «шубой». Отправляем его запекаться при температуре 200 градусов.  Форму для запекания ставим в духовой шкаф на средний уровень.

Теперь берем форму с промаринованными бедрами  и каждое кусочек покрываем сырно-яблочной  массой. Мясо должно быть полностью накрыто «шубой». Отправляем его запекаться при температуре 200 градусов.  Форму для запекания ставим в духовой шкаф на средний уровень.

Growfood Growfood Growfood
6

Готовятся бедра примерно минут 35-40, приобретая золотистый оттенок. По истечении этого времени, форму вынимаем из духовки. Главное –  не передержать их в духовке, иначе будут сухими. Запеченные куриные бедрышки с сыром и яблоком выкладываем на тарелки, дополняем овощным гарниром  или макаронами, кашами, картофелем. 

Готовятся бедра примерно минут 35-40, приобретая золотистый оттенок. По истечении этого времени, форму вынимаем из духовки. Главное –  не передержать их в духовке, иначе будут сухими. Запеченные куриные бедрышки с сыром и яблоком выкладываем на тарелки, дополняем овощным гарниром  или макаронами, кашами, картофелем. 

comments powered by HyperComments