Куриные котлеты «По-албански» (видео)
Поделиться
Ингредиенты
Куриное филе 500 грамм
Яйца 1 штука
Крахмал 3-4 столовых ложки
Соль
Перец молотый черный

Энергетическая ценность

  • 19.60 г.
    Белки
  • 1.90 г.
    Жиры
  • 135.40 ккал.
    Калории
Average: 5 (1 vote)

Куриные котлеты «По-албански» (видео)

Быстрые рубленые котлеты из куриного филе пришли к нам из албанской кухни, где подобное блюдо готовится из кусочков любого мяса: свинины, птицы, говядины, молодой баранины или крольчатины. Но, на мой взгляд, самые диетические и, главное, быстрые в приготовлении – именно куриные. Они не только являются полноценным вторым блюдом, но и очень нравятся детям: нежные и сочные, с поджаристой корочкой – куриные котлеты «По-албански» съедаются в мгновение ока.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

40 мин.
10 котлет
1

Подготовить необходимые продукты.

Подготовить необходимые продукты.

2

Куриное филе нарезать кусочками среднего размера.

Куриное филе нарезать кусочками среднего размера.

3

Поместить мясо в глубокую миску, вбить яйцо, всыпать крахмал и специи по вкусу.

Поместить мясо в глубокую миску, вбить яйцо, всыпать крахмал и специи по вкусу.

4

Перемешать.

Перемешать.

5

Затем при помощи ложки выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Затем при помощи ложки выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

6

Готовые куриные котлеты «По-албански» можно подать как с гарниром, так и с любым соусом. Приятного аппетита.

Готовые куриные котлеты «По-албански» можно подать как с гарниром, так и с любым соусом. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments