Ленивые голубцы в мультиварке
Поделиться
Домовой Домовой Домовой
Average: 5 (1 vote)

Ленивые голубцы в мультиварке

Красивые, сочные голубцы – это приятное воспоминание из детства. Люблю их очень, но вот готовить их, в частности подготавливать вечно рвущиеся капустные листья, не доставляет ни какого удовольствия. Поэтому такой вариант голубцов – это то, что нужно, никакой мороки, готовятся без особых проблем, а на вкус практически не уступают оригинальному блюду.

2 ч.
10 мин.
Вам может понадобиться
1

В глубокую чашу выкладываю фарш, хорошенько его разминаю, к нему добавляю рис (сырой), нарезанный мелко лук и капусту. Солю по вкусу, добавляю немного воды и тщательно перемешиваю.

В глубокую чашу выкладываю фарш, хорошенько его разминаю, к нему добавляю рис (сырой), нарезанный мелко лук и капусту. Солю по вкусу, добавляю немного воды и тщательно перемешиваю.

2

Из получившегося капустно-мясного фарша формирую крупные котлетки, обваливаю их в панировочных сухарях или муке и выкладываю на сковороду с раскаленным растительным маслом.

Из получившегося капустно-мясного фарша формирую крупные котлетки, обваливаю их в панировочных сухарях или муке и выкладываю на сковороду с раскаленным растительным маслом.

3

Обжариваю котлетки с двух сторон до ароматной корочки.

Обжариваю котлетки с двух сторон до ароматной корочки.

4

Готовые котлеты плотненько выкладываю в чашу мультиварки.

Готовые котлеты плотненько выкладываю в чашу мультиварки.

5

Подготавливаю томатный соус, для этого в глубокой чаше смешиваю томатную пасту и муку, подсаливаю, добавляю мелко рубленную зелень и, помешивая, заливаю все стаканом теплой воды.

Подготавливаю томатный соус, для этого в глубокой чаше смешиваю томатную пасту и муку, подсаливаю, добавляю мелко рубленную зелень и, помешивая, заливаю все стаканом теплой воды.

Домовой Домовой Домовой
6

Заливаю ленивые голубцы получившимся соусом, закрываю крышку мульти и устанавливаю режим «Тушение» 1 час (у меня готовились 1 час и 30 минут на подогреве, от этого стали только нежнее).

Заливаю ленивые голубцы получившимся соусом, закрываю крышку мульти и устанавливаю режим «Тушение» 1 час (у меня готовились 1 час и 30 минут на подогреве, от этого стали только нежнее).

7

Готовые голубцы можно подать с любым гарниром, либо как самостоятельное блюдо. Очень вкусно!

Готовые голубцы можно подать с любым гарниром, либо как самостоятельное блюдо. Очень вкусно!

comments powered by HyperComments