Макароны с овощами в духовке
Любители макарон обязательно оценят и полюбят это блюдо. Ведь в нем есть все необходимое для полноценного завтрака: и макароны, и колбаса, и овощи. Готовится оно быстро, а для его приготовления понадобится совсем немного:
Первым делом отвариваем макароны. Перед тем как положить макароны в кастрюлю с кипящей водой, необходимо воду посолить.
Пока готовятся макаронные изделия, приступаем к резке колбасы. Ее режем кубиками или соломкой. В этом блюде не имеет значения сорт колбасы.
Первым делом отвариваем макароны. Перед тем как положить макароны в кастрюлю с кипящей водой, необходимо воду посолить.
Пока готовятся макаронные изделия, приступаем к резке колбасы. Ее режем кубиками или соломкой. В этом блюде не имеет значения сорт колбасы.
Также кубиками или полосками нарезаем болгарский перец. Можно взять свежий перец, а можно замороженный. Я использовала замороженный.
Также кубиками или полосками нарезаем болгарский перец. Можно взять свежий перец, а можно замороженный. Я использовала замороженный.
Помидор нарезаем тонкими кружочками.
Помидор нарезаем тонкими кружочками.
На крупной терке натираем сыр.
На крупной терке натираем сыр.
Когда всё готово, включаем духовку на 200 градусов и прогреваем 15 минут. За это время надо все ингредиенты выложить в глубокую форму для запекания. Сначала смазываем ее сливочным маслом. Первыми выкладываем отваренные макароны и колбасу.
Когда всё готово, включаем духовку на 200 градусов и прогреваем 15 минут. За это время надо все ингредиенты выложить в глубокую форму для запекания. Сначала смазываем ее сливочным маслом. Первыми выкладываем отваренные макароны и колбасу.
К макаронам и колбасе добавляем ложку майонеза и всё перемешиваем. Смесь разравниваем.
К макаронам и колбасе добавляем ложку майонеза и всё перемешиваем. Смесь разравниваем.
Далее выкладываем кусочки перца. Их равномерно распределяем по всей поверхности.
Далее выкладываем кусочки перца. Их равномерно распределяем по всей поверхности.
Сверху перца кладем кружочки помидор.
Сверху перца кладем кружочки помидор.
Каждый ломтик помидора присыпаем сыром.
Каждый ломтик помидора присыпаем сыром.
В миску вбиваем яйца, выдавливаем майонез и добавляем оставшийся сыр. Всё солим, перчим и перемешиваем.
В миску вбиваем яйца, выдавливаем майонез и добавляем оставшийся сыр. Всё солим, перчим и перемешиваем.
Получившейся смесью заливаем макароны с овощами.
Получившейся смесью заливаем макароны с овощами.
Форму для запекания отправляем в духовку на 20 минут. Смотрим, чтобы не подгорел сыр.
Форму для запекания отправляем в духовку на 20 минут. Смотрим, чтобы не подгорел сыр.
Запеченные макароны делим порционно и подаем на стол. Вкуснее всего они в горячем виде, когда сыр тянется тонкими ниточками. По желанию можно готовое блюдо посыпать зеленью или специями.
Запеченные макароны делим порционно и подаем на стол. Вкуснее всего они в горячем виде, когда сыр тянется тонкими ниточками. По желанию можно готовое блюдо посыпать зеленью или специями.
