Энергетическая ценность
-
5.10 г.Белки
-
4.50 г.Жиры
-
98.10 ккал.Калории
Молодой картофель в мультиварке
Молодой картофель появляется на наших столах где-то в середине июля. Хотя уже в начале лета его, любовно взращенный трудолюбивыми жителями зарубежных стран, можно найти на полках супермаркетов. В любом случае, каким бы образом это овощ вам не достался, не упустите возможность приготовить его в мультиварке.
Кстати, если нет молодого картофеля (не сезон), используйте простую картошку, но берите мелкую, чтобы можно было тушить целиком.
Картофель тщательно вымыть, очистить.
Картофель тщательно вымыть, очистить.
Крупный разрезать пополам, мелкий оставить целиком.
Крупный разрезать пополам, мелкий оставить целиком.
Фарш слегка обжарить, помешивая, в растительном или сливочном масле.
Фарш слегка обжарить, помешивая, в растительном или сливочном масле.
Положить в чашу картофель, очищенную и нарезанную колечками морковку.
Положить в чашу картофель, очищенную и нарезанную колечками морковку.
Добавить зелень укропа и лука: чем больше – тем вкуснее.
Добавить зелень укропа и лука: чем больше – тем вкуснее.
Полить овощи сметаной.
Полить овощи сметаной.
Перемешать и добавить воды: где-то 2 стакана.
Перемешать и добавить воды: где-то 2 стакана.
Тушить картофель до готовности. Программа «Тушение» на 1 час. Затем еще можно поставить на программу «Выпечка». Так испарится лишняя жидкость, а картошечка припечется снизу, как в печке.
Выложить на порционные тарелки, подавать со свежими овощами или салатом. Вкусно по-летнему!
Тушить картофель до готовности. Программа «Тушение» на 1 час. Затем еще можно поставить на программу «Выпечка». Так испарится лишняя жидкость, а картошечка припечется снизу, как в печке.
Выложить на порционные тарелки, подавать со свежими овощами или салатом. Вкусно по-летнему!
