Молодой картофель в мультиварке
Поделиться

Энергетическая ценность

  • 5.10 г.
    Белки
  • 4.50 г.
    Жиры
  • 98.10 ккал.
    Калории
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Молодой картофель в мультиварке

Молодой картофель появляется на наших столах где-то в середине июля. Хотя уже в начале лета его, любовно взращенный трудолюбивыми жителями зарубежных стран, можно найти на полках супермаркетов. В любом случае, каким бы образом это овощ вам не достался, не упустите возможность приготовить его в мультиварке.

Кстати, если нет молодого картофеля (не сезон), используйте простую картошку, но берите мелкую, чтобы можно было тушить целиком.

1 ч.
20 мин.
5-6 порций
1

Картофель тщательно вымыть, очистить.

Картофель тщательно вымыть, очистить.

2

Крупный разрезать пополам, мелкий оставить целиком.

Крупный разрезать пополам, мелкий оставить целиком.

3

Фарш слегка обжарить, помешивая, в растительном или сливочном масле.

Фарш слегка обжарить, помешивая, в растительном или сливочном масле.

4

Положить в чашу картофель, очищенную и нарезанную колечками морковку.

Положить в чашу картофель, очищенную и нарезанную колечками морковку.

5

Добавить зелень укропа и лука: чем больше – тем вкуснее.

Добавить зелень укропа и лука: чем больше – тем вкуснее.

Growfood Growfood Growfood
6

Полить овощи сметаной.

Полить овощи сметаной.

7

Перемешать и добавить воды: где-то 2 стакана.

Перемешать и добавить воды: где-то 2 стакана.

8

Тушить картофель до готовности. Программа «Тушение» на 1 час. Затем еще можно поставить на программу «Выпечка». Так испарится лишняя жидкость, а картошечка припечется снизу, как в печке.

Выложить на порционные тарелки, подавать со свежими овощами или салатом. Вкусно по-летнему!

Тушить картофель до готовности. Программа «Тушение» на 1 час. Затем еще можно поставить на программу «Выпечка». Так испарится лишняя жидкость, а картошечка припечется снизу, как в печке.

Выложить на порционные тарелки, подавать со свежими овощами или салатом. Вкусно по-летнему!

Блюдо из коллекции:
comments powered by HyperComments