Наггетсы с соусом тартар
Вкусно и невероятно просто приготовить такое блюдо в домашних условиях. Лично у меня это заняло около 25 минут, с учетом готовки. Пара простых телодвижений и вкусные, хрустящие наггетсы готовы. Самым подходящим соусом для этого блюда считается тартар, он идеально дополняет вкус хрустящей курочки и делает наггетсы более сочным. Соус придает им яркий, незабываемый вкус, который покорит любого, проверено на себе и домашних. Есть наггетсы лучше с пылу с жару, как остынут, становятся более сухими и безвкусными. Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяюшка.
Куриное филе нарезаю произвольными кусочками.
Куриное филе нарезаю произвольными кусочками.
Подготавливаю панировку – яйцо взбиваю в отдельной чашке, панировочные сухари высыпаю на плоское блюдо, смешиваю с солью (для вкуса можно добавить любую приправу).
Подготавливаю панировку – яйцо взбиваю в отдельной чашке, панировочные сухари высыпаю на плоское блюдо, смешиваю с солью (для вкуса можно добавить любую приправу).
Каждый кусочек курицы обмакиваю в яйцо, затем обваливаю в сухарях, с двух сторон, чтобы панировка как следует их покрыла. Выкладываю кусочки на сухой противень (растительное масло ни в коем случае добавлять нельзя, иначе куриные кусочки обгорят снизу и прилипнут). Отправляю противень в духовку, устанавливаю температуру в 200 градусов. Время приготовления наггетсов примерно 20 минут.
Каждый кусочек курицы обмакиваю в яйцо, затем обваливаю в сухарях, с двух сторон, чтобы панировка как следует их покрыла. Выкладываю кусочки на сухой противень (растительное масло ни в коем случае добавлять нельзя, иначе куриные кусочки обгорят снизу и прилипнут). Отправляю противень в духовку, устанавливаю температуру в 200 градусов. Время приготовления наггетсов примерно 20 минут.
Пока готовится курица, подготавливаю соус тартар – в глубокой тарелочке смешиваю майонез, мелко нарубленный огурчик и укроп (иногда использую сухой).
Пока готовится курица, подготавливаю соус тартар – в глубокой тарелочке смешиваю майонез, мелко нарубленный огурчик и укроп (иногда использую сухой).
Наггетсы готовы, быстренько выкладываю их на блюдо, подаю горячими с вкусным соусом.
Наггетсы готовы, быстренько выкладываю их на блюдо, подаю горячими с вкусным соусом.
