Овощной обед "Проводы белорусской зимы"
Прошедшая зима оказалась скупа и на снег, и на любимые зимние забавы. Снеговика нам с дочкой удалось слепить лишь однажды, но и та одинокая скульптура к следующему дню уже осталась только в памяти. Поэтому в недавний обед мы не стали добавлять слишком много снега, чтобы было правдоподобно. Слегка присыпали елочку и землю рядом с ней.Изначальная задумка снега не предполагала. Он срочно потребовался, потому что отварная картошка оказалась очень желтой и мало подходила для поделки на зимнюю тему. Белая россыпь должна быть съедобной, и я решила использовать молочную смесь для питания младенцев. В качестве альтернативы можно выбрать сухое молоко или соевые сливки (постный вариант).Укроп я не очень люблю, но из петрушки вышла бы не елка, а дерево другой породы, которое в холода должно стоять вообще без листьев.
Разминаем картофель в пюре и лепим три шарика разного диаметра. Добавлять отвар, молоко или масло не стоит, поскольку клеящиеся свойства ощутимо уменьшаются. Я решила сразу обвалять в молочной смеси, но поспешила. Пока возились с салазками и прочими мелочами, она, конечно же, размокла. Для устойчивости можно соорудить стержень из пластиковой коктейльной трубочки или зубочистки.
Разминаем картофель в пюре и лепим три шарика разного диаметра. Добавлять отвар, молоко или масло не стоит, поскольку клеящиеся свойства ощутимо уменьшаются. Я решила сразу обвалять в молочной смеси, но поспешила. Пока возились с салазками и прочими мелочами, она, конечно же, размокла. Для устойчивости можно соорудить стержень из пластиковой коктейльной трубочки или зубочистки.
Ствол елочки лепился из пюре: он легко протыкался веточками зелени, но при этом довольно крепко их удерживал. Можно использовать половину соленого огурца, но отверстия придется пробивать острой палочкой.
Ствол елочки лепился из пюре: он легко протыкался веточками зелени, но при этом довольно крепко их удерживал. Можно использовать половину соленого огурца, но отверстия придется пробивать острой палочкой.
Елочка вышла разлапистая, но устойчивая, поэтому на ее ветви слегка оперся будущий снеговик.
Елочка вышла разлапистая, но устойчивая, поэтому на ее ветви слегка оперся будущий снеговик.
Для саночек выбрали болгарский перец красного и оранжевого цвета. Полозья – красные.
Для саночек выбрали болгарский перец красного и оранжевого цвета. Полозья – красные.
Сиденье – оранжевое. Добавляем снеговику забытые руки – из стебельков укропа.
Сиденье – оранжевое. Добавляем снеговику забытые руки – из стебельков укропа.
В кусочке огурца делаем углубление по форме головы и водружаем его на положенное место, добавляем нос – «морковку» из перца.
В кусочке огурца делаем углубление по форме головы и водружаем его на положенное место, добавляем нос – «морковку» из перца.
Сделаем глазки, припорошим, сфотографируем на память. Можно неподалеку примостить котлетку, если уж одним снеговиком сыт не будешь. Вообще эта композиция – хорошая утилизация остатков пюре и овощей, оставшихся после нарезки салатов.
Сделаем глазки, припорошим, сфотографируем на память. Можно неподалеку примостить котлетку, если уж одним снеговиком сыт не будешь. Вообще эта композиция – хорошая утилизация остатков пюре и овощей, оставшихся после нарезки салатов.
