Плов с тыквой и грибами в мультиварке
Я люблю тыкву за ее универсальность. Какой еще растительный продукт может похвастаться столь многочисленными рецептами приготовления? Из тыквы готовят сладкие каши, супы, варенья и начинки для пирогов, варят цукаты, лепят оладушки. Ее вкус не назовешь резким, и он отлично сочетается фруктами, овощами, зерновыми, бобовыми – пожалуй, со всем.
Сейчас, когда за окошком уже тепло, но пока голо-серо, глаз просто нуждается в красочном обеде. А тыква сохраняет ярко-оранжевый цвет при любой тепловой обработке. Сегодняшний плов получился разноцветным, очень ароматным благодаря приправе из кореньев и изумительно вкусным.
comments powered by HyperComments