Просто омлет с тем, что есть в холодильнике
Поделиться
Ингредиенты
Яйца 3-4 шт., смотря сколько надо омлета
Мука 1 ст. ложка
Помидоры 2-3
Молоко 0,5-1,5 стакана, чем больше молока, тем нежнее омлет
Ветчина или колбаса
Лук репчатый
Перец черный соль 
Average: 5 (1 vote)

Просто омлет с тем, что есть в холодильнике

Блюдо быстрого приготовления, можно даже сказать повседневного. Омлет, это то, что меня нельзя было заставить съесть в детском саду, хотя наверно тот омлет я бы и сейчас выплюнул. Однако, после того как я начал готовить сам — вошел во вкус и сейчас готовлю довольно часто. Можно готовить в духовке, можно на открытом огне. В общем кому как нравится.

Нам для этого понадобится:

1

Лук шинкуем и обжариваем с нарезанной кубиками ветчиной или колбасой.

Лук шинкуем и обжариваем с нарезанной кубиками ветчиной или колбасой.

2

Добавляем мелко нарезанные помидоры и слегка обжариваем.

Добавляем мелко нарезанные помидоры и слегка обжариваем.

3

Яйца взбиваем с молоком, мукой, перцем и солью и выливаем в сковороду. 

Яйца взбиваем с молоком, мукой, перцем и солью и выливаем в сковороду. 

4

Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь или в духовку разогретую до 180-200 гр. на 20-30 минут до готовности.

Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь или в духовку разогретую до 180-200 гр. на 20-30 минут до готовности.

comments powered by HyperComments