Свинина с горчицей в мультиварке
Поделиться
Ингредиенты
Свинина грамм 500-600, я ее режу полосками примерно сантиметров 5-7 на 2-3, хотя можно порезать ее как душе вашей угодно
Горчица пару столовых ложек, но вы ориентируйтесь на вкус, потому как бывает и такая горчичка, что вам чайной ложечки хватит
Лук репчатый 1 большая
Чеснок несколько зубчиков
Соль перец молотый и душистый, лавровый лист по вкусу
Average: 5 (1 vote)

Свинина с горчицей в мультиварке

Рецепт для тех, кому надо быстро и вкусно. А это крайне актуально именно сейчас, когда начинается предновогодняя суета, нужно запасаться подарками, да и всегда хочется проводить больше времени с семьей и детьми, чем на кухне.

У меня частенько бывает (наверное, как у всех), что в холодильнике остается кефир, который не допили, молоко, что прокисло, горчица, которая невостребованная уже долгое время и прочие такие продукты.

Не могу сказать, что этот рецепт придумала сама, наверняка, такой вариант приготовления существует уже давно, но все-таки я готова рассказать, как это делаю я.

 

1

Мультиварку включаем на режим "жарки" и начинаем готовить.

Для начала нальем в чашу небольшое количество растительного масла и дадим ему чуть нагреться. Затем выкладываем нашу свинину и жарим ее, пока она не изменит цвет.

Мультиварку включаем на режим "жарки" и начинаем готовить.

Для начала нальем в чашу небольшое количество растительного масла и дадим ему чуть нагреться. Затем выкладываем нашу свинину и жарим ее, пока она не изменит цвет.

2

Лук режем полукольцами, чеснок пластинками (лепесточками). В принципе, чеснок можно и через пресс пропустить, но мне больше нравится, когда я его вижу))

Кладем лук и чеснок к нашему мясу и продолжаем жарить.

Лук режем полукольцами, чеснок пластинками (лепесточками). В принципе, чеснок можно и через пресс пропустить, но мне больше нравится, когда я его вижу))

Кладем лук и чеснок к нашему мясу и продолжаем жарить.

3

Горчицу разводим небольшим количеством теплой воды и добавляем в наше блюдо. Солим, перчим по вкусу.

Закрываем крышку мультиварки и меняем режим приготовления на "рагу/тушение". У меня мясо готовилось час.

Горчицу разводим небольшим количеством теплой воды и добавляем в наше блюдо. Солим, перчим по вкусу.

Закрываем крышку мультиварки и меняем режим приготовления на "рагу/тушение". У меня мясо готовилось час.

4

Минут за 5 до окончания приготовления я добавляю перец душистый горошком и пару лавровых листов.

Ждем еще немного и наше блюдо готово!

Минут за 5 до окончания приготовления я добавляю перец душистый горошком и пару лавровых листов.

Ждем еще немного и наше блюдо готово!

5

Очень быстро, крайне просто и мега вкусно! Готовить так можно практически любое мясо, в том числе и птицу.

Очень быстро, крайне просто и мега вкусно! Готовить так можно практически любое мясо, в том числе и птицу.

comments powered by HyperComments