Свинина тушеная с картошкой в мультиварке
Люблю я такие рецепты, во-первых, за простоту, а во-вторых, за эдакое 2 в 1: мясо и гарнир вместе.
Ну и, конечно, свинина тушеная с картофелем - безумно вкусно и не
хлопотно. Готовить можно как на обычной плите, так и в мультиварке, что я и сделала)
Для начала подготовим
Для начала обжарим мясо в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Соответственно, выбираем режим "жарка" для мяса.
Для начала обжарим мясо в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Соответственно, выбираем режим "жарка" для мяса.
Когда мясо обжарится и поменяет цвет добавляем порезанные лук и морковь (по желанию морковку можно натереть на крупной терке).
Когда мясо обжарится и поменяет цвет добавляем порезанные лук и морковь (по желанию морковку можно натереть на крупной терке).
Готовим мясо еще минут 7-10, до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Солим, перчим, по желанию можно добавить любимые приправы и травы.
Готовим мясо еще минут 7-10, до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Солим, перчим, по желанию можно добавить любимые приправы и травы.
Теперь настала очередь нашей картошки. Я режу достаточно крупными кубиками, но это все лишь мое предпочтение. Добавляем картофель и при необходимости вливаем 1/2 стакана воды (если мясо не очень много сока отдало). Я этого не делала, но в процессе поглядывала, чтобы все было ок.
Теперь настала очередь нашей картошки. Я режу достаточно крупными кубиками, но это все лишь мое предпочтение. Добавляем картофель и при необходимости вливаем 1/2 стакана воды (если мясо не очень много сока отдало). Я этого не делала, но в процессе поглядывала, чтобы все было ок.
Все перемешиваем, меняем режим "жарка" на "рагу/тушение" и готовим наше блюдо в течение часа с закрытой крышкой.
Все перемешиваем, меняем режим "жарка" на "рагу/тушение" и готовим наше блюдо в течение часа с закрытой крышкой.
Спустя час открываем мультиварку и наслаждаемся сначала ароматом, а потом и вкусом))
Приятного Вам аппетита и с наступающими новогодними праздниками!
Спустя час открываем мультиварку и наслаждаемся сначала ароматом, а потом и вкусом))
Приятного Вам аппетита и с наступающими новогодними праздниками!
