Свиные отбивные с грибами
Поделиться
Ингредиенты
Свинина 200 грамм
Лук репчатый 1 средняя
Чеснок сухой или свежий по вкусу
Грибы 70 грамм
Масло сливочное для обжаривания отбивных
Мука
Average: 5 (1 vote)

Свиные отбивные с грибами

Для того, чтобы приготовить отбивные, нам понадобятся следующие продукты

1

Отбиваем мясо, следим за толщиной, чтобы можно было сделать разрез в толще мяса для начинки из грибов. грибы отвариваем до готовности. На сковороде смешиваем масло, лук и чеснок. Разогреваем, обжариваем. Отбивные начиняем грибами, закрепляем зубочисткой. Потом посыпаем их мукой и обжариваем до приготовления свинины. Подаем с гарниром и соусом к мясу!

Отбиваем мясо, следим за толщиной, чтобы можно было сделать разрез в толще мяса для начинки из грибов. грибы отвариваем до готовности. На сковороде смешиваем масло, лук и чеснок. Разогреваем, обжариваем. Отбивные начиняем грибами, закрепляем зубочисткой. Потом посыпаем их мукой и обжариваем до приготовления свинины. Подаем с гарниром и соусом к мясу!

comments powered by HyperComments