Запеканка из тыквы с куриным филе
Поделиться

Энергетическая ценность

  • 10.00 г.
    Белки
  • 2.00 г.
    Жиры
  • 14.00 г.
    Углеводы
  • 114.00 ккал.
    Калории
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Запеканка из тыквы с куриным филе

Для любителей тыквы и тех, кто ориентируется на диетическое питание, запеканка с куриным филе понравится в качестве основного блюда. Низкокалорийная и легкая в приготовлении, а, главное, всесезонная, так как можно использовать замороженные на зиму овощи. 

50 мин.
1 порция
1

Если используете свежую тыкву, натрите ее на крупной терке. Я обычно замораживаю уже тертую. Ее нежно предварительно достать из морозильной камеры, чтобы оттаяла.

Если используете свежую тыкву, натрите ее на крупной терке. Я обычно замораживаю уже тертую. Ее нежно предварительно достать из морозильной камеры, чтобы оттаяла.

2

Перед приготовлением отожмите из тыквы лишний сок, иначе запеканка будет водянистой.

Перед приготовлением отожмите из тыквы лишний сок, иначе запеканка будет водянистой.

3

Куриного филе понадобится по весу столько же, сколько и тыквы.

Куриного филе понадобится по весу столько же, сколько и тыквы.

4

Перемелите его в блендере (чопере) на фарш. Можно использовать и обычную мясорубку.

Перемелите его в блендере (чопере) на фарш. Можно использовать и обычную мясорубку.

5

Затем взбейте одно яйцо.

Затем взбейте одно яйцо.

Growfood Growfood Growfood
6

Соедините курицу, тыкву, яйцо. Добавьте две ложки картофельного крахмала. Вымесите до однородности руками.

Соедините курицу, тыкву, яйцо. Добавьте две ложки картофельного крахмала. Вымесите до однородности руками.

7

Выложите в порционную форму для запекания. Сверху посыпьте кукурузными хлопьями или молотыми сухарями.

Выложите в порционную форму для запекания. Сверху посыпьте кукурузными хлопьями или молотыми сухарями.

8

Запекайте в духовке при температуре 180-100 градусов 30 минут. Подавайте горячей или чуть остывшей. Есть можно прямо из формы.

Запекайте в духовке при температуре 180-100 градусов 30 минут. Подавайте горячей или чуть остывшей. Есть можно прямо из формы.

comments powered by HyperComments