Завтрак на гриле
Поделиться

Энергетическая ценность

  • 7.80 г.
    Белки
  • 12.20 г.
    Жиры
  • 163.60 ккал.
    Калории
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Завтрак на гриле

Полноценный завтрак – это гарантия удачного дня. В первый прием пищи рекомендуется употреблять достаточное количество белков, углеводов и жиров. Многие предпочитают на завтрак тосты, куриные яйца в разной интерпретации, бекон или сосиски, овощи. А чтобы сделать пищу еще полезней, предлагаю приготовить ее на гриле практически без использования жиров и масла.

15 мин.
2 порции
1

Лучше, если завтрак будет не просто вкусным и полезным, но и еще красивым. Для оригинальной подачи нужно при помощи кулинарной формы – у меня она круглая – сделать отверстие в тостах.

Лучше, если завтрак будет не просто вкусным и полезным, но и еще красивым. Для оригинальной подачи нужно при помощи кулинарной формы – у меня она круглая – сделать отверстие в тостах.

2

Сосиски разрезать вдоль на две половинки.

Сосиски разрезать вдоль на две половинки.

3

На разогретый до 200 градусов гриль выложить тосты. Закрыть гриль и поджаривать 2 минуты. Масло при этом не используется, тефлоновое покрытие предотвратит пригорание.

На разогретый до 200 градусов гриль выложить тосты. Закрыть гриль и поджаривать 2 минуты. Масло при этом не используется, тефлоновое покрытие предотвратит пригорание.

4

Затем кружочки нужно снять с гриля, а в тосты с отверстием аккуратно вбить по яйцу. Рядом выложить сосиски.

Затем кружочки нужно снять с гриля, а в тосты с отверстием аккуратно вбить по яйцу. Рядом выложить сосиски.

5

Закрыть гриль, но оставить зазор, чтобы верхняя крышка не прилегала плотно и не нарушила целостность желтка. Так яйца будут зажариваться снизу и сверху.

Закрыть гриль, но оставить зазор, чтобы верхняя крышка не прилегала плотно и не нарушила целостность желтка. Так яйца будут зажариваться снизу и сверху.

Growfood Growfood Growfood
6

Через 2-3 минуты тосты с яйцом снять. Впрочем, зажаривайте в зависимости от предпочтений: если любите жидкий желток – времени нужно меньше. Если предпочитаете полностью поджаренное яйцо – больше. Вместо тостов выложите на гиль порезанный ломтиками сладкий перец и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.

Через 2-3 минуты тосты с яйцом снять. Впрочем, зажаривайте в зависимости от предпочтений: если любите жидкий желток – времени нужно меньше. Если предпочитаете полностью поджаренное яйцо – больше. Вместо тостов выложите на гиль порезанный ломтиками сладкий перец и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.

7

Выложите завтрак на две больших плоских тарелки: тост с яйцом, поджаренный фигурный кусочек тоста, сосиски, перец и кружочки свежего помидора. Приятного аппетита и удачного начала дня.

Выложите завтрак на две больших плоских тарелки: тост с яйцом, поджаренный фигурный кусочек тоста, сосиски, перец и кружочки свежего помидора. Приятного аппетита и удачного начала дня.

Блюдо из коллекции:
comments powered by HyperComments