Жареная печень с луком
Поделиться
Ингредиенты
Печень 300 гр.
Мука 100 гр.
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Лук репчатый 2 шт.
Average: 5 (1 vote)

Жареная печень с луком

Предварительно печень хорошо вымочить в воде или молоке и удалить все жилы.
Нарезать кусочками.
 
Муку смешать с солью.
 
Каждый кусочек печени обвалять в муке и жарить с двух сторон по 3 минуты на среднем огне.
 
Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
 
Обжаренный лук выложить на готовую говяжью печень.

20 мин.
8
comments powered by HyperComments