Желудочки в соево-луковом соусе по-корейски
Я очень люблю куриные желудочки, не смотря на некоторую «неблагородность» этого блюда. Самое главное – это правильно их приготовить, чтоб мышца стала мягенькой. Для этого необходимо долго варить, минимум полтора часа. А дальше дело вкусовых предпочтений. Например, этот рецепт относится к корейской кухне.
comments powered by HyperComments