Золотистая картошечка с кориандром
Поделиться
Ингредиенты
Картофель 600 грамм
Морковь 2 штуки
Масло сливочное 50 грамм
Карри
Кориандр молотый
Кориандр горошком
Соль и перец
Average: 5 (1 vote)

Золотистая картошечка с кориандром

Я очень люблю экспериментировать и обычные блюда превращать во что-нибудь новенькое, «неизбитое» и вкусное. Так, после многих модификаций, появился рецепт замечательной золотистой картошки с пряным ароматом и тонким вкусом. Рекомендую попробовать.

1

Ингредиенты

Ингредиенты

2

Морковку и картошку помыть, почистить.

Морковку и картошку помыть, почистить.

3

Овощи залить холодной водой и отварить до полуготовности.

Овощи залить холодной водой и отварить до полуготовности.

4

Воду слить. Дать остыть.

Воду слить. Дать остыть.

5

Форму смазать сливочным маслом.

Форму смазать сливочным маслом.

6

Выложить в форму морковку, порезанную колечками, и картошку, порезанную длинными дольками.

Выложить в форму морковку, порезанную колечками, и картошку, порезанную длинными дольками.

7

Сделать заправку: масло сливочное растопить в микроволновке, к нему добавить карри, кориандр, перец, соль.

Сделать заправку: масло сливочное растопить в микроволновке, к нему добавить карри, кориандр, перец, соль.

8

Вылить заправку в овощи и тщательно перемешать, чтоб каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.

Вылить заправку в овощи и тщательно перемешать, чтоб каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.

9

Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 20 минут.

Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 20 минут.

10

Очень вкусно со сметанкой!

Очень вкусно со сметанкой!

comments powered by HyperComments