Ароматный лимонный манник
Поделиться
Ингредиенты
Манная крупа 1 стакан = 150 мл
Творог мягкий или сметана 1 стакан
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная высшего сорта полтора стакана
Яйца 3 штуки
разрыхлитель чайная ложечка с верхом или 10 грамм
Лимон 1 цедра
Ванилин щепотка
Масло растительное для смазывания формы
Average: 5 (1 vote)

Ароматный лимонный манник

Свой рецепт приготовления манник есть, наверное, у каждой хозяйки. Однако всегда можно несколько разнообразить любимое блюдо, привнеся в некоторую крохотную изюминку. Секретом этого пирога является манящий лимонный аромат.

1

Чтобы пирог был рассыпчатым и нежным необходимо заранее смешать манку и сметану, дать крупе «набухнуть». Можно оставить заготовку на ночь.

Чтобы пирог был рассыпчатым и нежным необходимо заранее смешать манку и сметану, дать крупе «набухнуть». Можно оставить заготовку на ночь.

2

С помощью миксера, постепенно добавляя в тесто сахар, предварительно просеянную пшеничную муку с разрыхлителем (это делается, чтобы тесто было более воздушным, но этот этап можно и опустить), яйца, ваниль, смешать все ингредиенты до однородной консистенции.

С лимона снять цедру с помощью специального ножика или мелкой терки и высыпать ее в тесто.

С помощью миксера, постепенно добавляя в тесто сахар, предварительно просеянную пшеничную муку с разрыхлителем (это делается, чтобы тесто было более воздушным, но этот этап можно и опустить), яйца, ваниль, смешать все ингредиенты до однородной консистенции.

С лимона снять цедру с помощью специального ножика или мелкой терки и высыпать ее в тесто.

3

Разогреть духовку примерно до температуры 200 градусов. Форму смазать растительным (подсолнечным) маслом и присыпать манкой, после чего вылить в нее получившийся состав.

Выпекать лимонный манник в духовом шкафу при температуре 200 градусов около получаса. Готовность проверять зубочисткой, деревянной лучинкой или вилкой.

Разогреть духовку примерно до температуры 200 градусов. Форму смазать растительным (подсолнечным) маслом и присыпать манкой, после чего вылить в нее получившийся состав.

Выпекать лимонный манник в духовом шкафу при температуре 200 градусов около получаса. Готовность проверять зубочисткой, деревянной лучинкой или вилкой.

4

Готовый пирог после остывания переложить в красивое блюдо и присыпать сахарной пудрой.

При желании можно добавить в выпечку изюм. Он прекрасно дополняет нежную лимонную нотку.

Приятного аппетита!

Готовый пирог после остывания переложить в красивое блюдо и присыпать сахарной пудрой.

При желании можно добавить в выпечку изюм. Он прекрасно дополняет нежную лимонную нотку.

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments