Ароматный лимонный манник
Свой рецепт приготовления манник есть, наверное, у каждой хозяйки. Однако всегда можно несколько разнообразить любимое блюдо, привнеся в некоторую крохотную изюминку. Секретом этого пирога является манящий лимонный аромат.
Чтобы пирог был рассыпчатым и нежным необходимо заранее смешать манку и сметану, дать крупе «набухнуть». Можно оставить заготовку на ночь.
Чтобы пирог был рассыпчатым и нежным необходимо заранее смешать манку и сметану, дать крупе «набухнуть». Можно оставить заготовку на ночь.
С помощью миксера, постепенно добавляя в тесто сахар, предварительно просеянную пшеничную муку с разрыхлителем (это делается, чтобы тесто было более воздушным, но этот этап можно и опустить), яйца, ваниль, смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
С лимона снять цедру с помощью специального ножика или мелкой терки и высыпать ее в тесто.
С помощью миксера, постепенно добавляя в тесто сахар, предварительно просеянную пшеничную муку с разрыхлителем (это делается, чтобы тесто было более воздушным, но этот этап можно и опустить), яйца, ваниль, смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
С лимона снять цедру с помощью специального ножика или мелкой терки и высыпать ее в тесто.
Разогреть духовку примерно до температуры 200 градусов. Форму смазать растительным (подсолнечным) маслом и присыпать манкой, после чего вылить в нее получившийся состав.
Выпекать лимонный манник в духовом шкафу при температуре 200 градусов около получаса. Готовность проверять зубочисткой, деревянной лучинкой или вилкой.
Разогреть духовку примерно до температуры 200 градусов. Форму смазать растительным (подсолнечным) маслом и присыпать манкой, после чего вылить в нее получившийся состав.
Выпекать лимонный манник в духовом шкафу при температуре 200 градусов около получаса. Готовность проверять зубочисткой, деревянной лучинкой или вилкой.
Готовый пирог после остывания переложить в красивое блюдо и присыпать сахарной пудрой.
При желании можно добавить в выпечку изюм. Он прекрасно дополняет нежную лимонную нотку.
Приятного аппетита!
Готовый пирог после остывания переложить в красивое блюдо и присыпать сахарной пудрой.
При желании можно добавить в выпечку изюм. Он прекрасно дополняет нежную лимонную нотку.
Приятного аппетита!
