Бесподобный творожный пирог со штрейзельной крошкой
Поделиться
Для теста (для крошки)
Мука пшеничная 200 грамм
Масло сливочное (или же маргарин) 100 грамм
Сахар песок 50 грамм
Для начинки
Творог 500 грамм (чем выше процент жирности, тем, соответственно, вкуснее)
Сахар 120 грамм
Яйца куриные 3 штуки
Ванильный сахар
Average: 5 (1 vote)

Бесподобный творожный пирог со штрейзельной крошкой

Вариантов творожных пирогов очень много. Но именно этот покорил меня своей простотой, красотой, идеальными пропорциями и незабываемым нежным вкусом. Предлагаю всем взять его на заметочку!

Ингредиенты

 

1

Первым делом подготовим все продукты для крошки. Я их помещаю в чашу для миксера и взбиваю. Так на мой взгляд проще и быстрее. Но можно перетереть тесто руками.

Первым делом подготовим все продукты для крошки. Я их помещаю в чашу для миксера и взбиваю. Так на мой взгляд проще и быстрее. Но можно перетереть тесто руками.

2

Так должна выглядеть готовая посыпучка.

Так должна выглядеть готовая посыпучка.

3

Затем взбиваем все ингредиенты для творожного слоя.

Затем взбиваем все ингредиенты для творожного слоя.

4

Сильно усердствовать не стоит, так как творожный слой все равно сильно не поднимется. Достаточно взбивать около минуты до однородности массы.

Сильно усердствовать не стоит, так как творожный слой все равно сильно не поднимется. Достаточно взбивать около минуты до однородности массы.

5

Выкладываем в форму для выпечки диаметром 22 см вначале половину крошки, затем творожный слой, а сверху аккуратно припорашиваем пирожок крошкой, чтобы она равномерно покрыла всю поверхность изделия.

Выкладываем в форму для выпечки диаметром 22 см вначале половину крошки, затем творожный слой, а сверху аккуратно припорашиваем пирожок крошкой, чтобы она равномерно покрыла всю поверхность изделия.

6

Выпекать в духовке до красивого румяного золотистого цвета при температуре 180 градусов (около 45 минут).

Выпекать в духовке до красивого румяного золотистого цвета при температуре 180 градусов (около 45 минут).

7

Вуаля!

Вуаля!

8

Детям очень нравиться, если пирожок полить сгущенкой! А меня и без нее не оттащить за уши от этой вкуснятины! Приятного и вам аппетита!

Детям очень нравиться, если пирожок полить сгущенкой! А меня и без нее не оттащить за уши от этой вкуснятины! Приятного и вам аппетита!

comments powered by HyperComments