Блинобулочки
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Блинобулочки

Увидела я как-то рецепт приготовления булочек из блинного теста. Надо сказать, красота и простота меня впечатлили. Однако до приготовления лакомства долго не доходили руки. Когда же в магазине в жару попалось уже немного кисловатое молоко, было решено испечь!

Так как результат оказался восхитителен, новое фирменное блюдо было принято очень тепло и переименовано в блинобулочки. Даже муж, страстный поклонник блинов, позволил заменить их более полезным вариантом без масла и жарки.

В оригинальном рецепте использовалась соль вместо сахара в количестве одной трети чайной ложки. Но я все-таки заменила на 1—2 столовые ложки сахара.

1

На фото ингредиенты для приготовления 12 блинобулочек.

На фото ингредиенты для приготовления 12 блинобулочек.

2

Яйца соединить венчиком с молоком.

Яйца соединить венчиком с молоком.

3

Добавить муку с солью или сахаром. Получается тесто консистенции как на блины.

Добавить муку с солью или сахаром. Получается тесто консистенции как на блины.

4

Формы для кексов (маффинов) заполнить на половину тестом.

Формы для кексов (маффинов) заполнить на половину тестом.

5

Поставить выпекаться в разогретую до максимума духовку на 15 минут, затем огонь уменьшить до 180 и готовить еще 15 минут.

Поставить выпекаться в разогретую до максимума духовку на 15 минут, затем огонь уменьшить до 180 и готовить еще 15 минут.

Growfood Growfood Growfood
6

Приятного чаепития! Блинобулочка очень напоминает заварные трубочки. Выходит с полостями внутри.

Приятного чаепития! Блинобулочка очень напоминает заварные трубочки. Выходит с полостями внутри.

comments powered by HyperComments