Быстрый бисквитный десерт
Всем знакома ситуация, когда нежданно-негаданно приходят гости. И хоть их и не ждали, но все равно надо чем-то угостить, хотя бы чаем с тортиком. Вот в этой ситуации выручает и спасает быстрая выпечка. Как только гости разденутся и займут места за столом, аппетитный бисквитный десерт будет готов. Никто из гостей не откажется от кусочка тортика на скорую руку.
В миску всыпаем все сухие ингредиенты: ванильный сахар, разрыхлитель, муку и пару ложек сахара. Все перемешиваем.
В миску всыпаем все сухие ингредиенты: ванильный сахар, разрыхлитель, муку и пару ложек сахара. Все перемешиваем.
Молоко подогреваем, чтобы было теплым. Затем вливаем его в миску к смешанным сыпучим продуктам. Также вбиваем яйцо. И снова все перемешиваем. В этот раз делаем это тщательно, так, чтобы не было комочков в тесте. Оно должно быть достаточно густым и легко литься.
Молоко подогреваем, чтобы было теплым. Затем вливаем его в миску к смешанным сыпучим продуктам. Также вбиваем яйцо. И снова все перемешиваем. В этот раз делаем это тщательно, так, чтобы не было комочков в тесте. Оно должно быть достаточно густым и легко литься.
Готовое тесто выливаем в форму для микроволновой печки. Форму обязательно смазать сливочным маслом. Бисквит отправляем в микроволновку, выставленную на полную мощность – 800 W. Время выпекания составит пять минут. Если микроволновка меньшей мощности, то тесто пропечется за минут шесть.
Готовое тесто выливаем в форму для микроволновой печки. Форму обязательно смазать сливочным маслом. Бисквит отправляем в микроволновку, выставленную на полную мощность – 800 W. Время выпекания составит пять минут. Если микроволновка меньшей мощности, то тесто пропечется за минут шесть.
Готовый бисквит вынимаем из микроволновой печи, оставляем, чтобы он немного остыл. В это время готовим творожно-сметанную смесь. Смешиваем творог со сметаной, также добавляем 2 столовых ложки сахара. Перемешиваем до однородной массы.
Готовый бисквит вынимаем из микроволновой печи, оставляем, чтобы он немного остыл. В это время готовим творожно-сметанную смесь. Смешиваем творог со сметаной, также добавляем 2 столовых ложки сахара. Перемешиваем до однородной массы.
Остывший бисквит разрезаем вдоль на две части. На одну часть намазываем творожно-сметанный крем. Сверху накрываем второй половинкой и тоже намазываем кремом. Десерт отправляем в холодильник минуты на 2-3, чтобы немного застыл крем.
Остывший бисквит разрезаем вдоль на две части. На одну часть намазываем творожно-сметанный крем. Сверху накрываем второй половинкой и тоже намазываем кремом. Десерт отправляем в холодильник минуты на 2-3, чтобы немного застыл крем.
Вот и все – десерт готов! Украшаем торт, как подсказывает фантазия. Можно сверху и по бокам украсить свежими фруктами или засахаренными, орехами и т.д.
Вот и все – десерт готов! Украшаем торт, как подсказывает фантазия. Можно сверху и по бокам украсить свежими фруктами или засахаренными, орехами и т.д.
